想吃炒飯又怕太油膩嗎？用電鍋就能完成的健康少油又營養均衡的炒飯料理喲！
份量（4 人份）
時間：45分鐘
食材：
鮭魚1片
高麗菜3～4片
杏鮑菇4根
白米2杯
安佳奶油1/5條
雞蛋4顆
做法：
1.將兩杯生米洗淨泡10分鐘，放上去骨鮭魚片。
2.把100g的安佳奶油切5分之一的量，切片隨意放在飯和魚上面，再將杏鮑菇依個人喜好切片或切條鋪在魚肉上，高麗菜撕小塊平鋪在杏鮑菇上，外鍋放兩杯水，按下開關用一般煮飯的方式煮。
3. 待煮好開關跳起來後，將4顆雞蛋打在碗裡，加入一匙半香菇口味的鮮味炒手打散後均勻倒在菜飯上，外鍋再加『一點點』的水煮一分鐘後關掉，再打開拌勻。
4.一定要將魚肉充份拌開，盛裝到碗裡再灑上黑胡椒粒，就可以準備開動囉！
全站熱搜
留言列表
遊記 (4)
