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【店名】Cupgaze Café
【地址】台中市西區博館一街13號
【電話】04-2328-0793
【營業時間】週二~週日,13:00~22:00 |最後點餐時間21:30|※週一公休
【服務費】 無
【刷卡】否
【停車場】無,路邊停車
【WIFI】有
【店家FB粉絲頁】Cupgaze Cafe
 
(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)
 
星期三小週末和友人來到位於博館一街的「Cupgaze-Cafe」,鄰近台中科博館園區,離人車鼎沸的台灣大道稍有一小段距離,於巷弄內鬧中取靜的位置,讓人暫時遠離都市的喧囂。
店名Cupgaze為
Cupgaze的組合字,發想自英國Shoegaze後搖滾,傳達凝視咖啡的專注精神,在過程中充滿熱情又自得其樂。

 

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【店家環境】
店面為一整片的落地窗,上頭大大的店家LOGO充滿創意與童趣,內部空間寬敞舒適,搭配暖色系的燈光,座位多以雙人為主,還有沙發區讓客人可以慵懶地窩著安靜看看書,需要使用筆電的朋友也能連接店裡的Wifi和插座;另有吧檯座位可以選擇,被乾燥花束包圍著,交織著咖啡香,與愛交朋友的店長聊聊天也是另一種放鬆時刻。


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櫃台小黑板有店內wifi帳密資訊,並設置自助區提供杯水、紙巾供客人自行取用。

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隨處都能發現店長的私家收藏小物,最特別莫過於櫃台區的梁朝偉布偶和沙發區燈座內的mini Vespa。

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【MENU】
店內主打飲品和甜點,沒有供應鹹食。每人低消為一杯飲品,外帶飲品或咖啡續杯都能折價20元,除了義式咖啡特調,亦提供各種道地的單品咖啡,另有不含咖啡因的飲品可以選擇,甜點為店家手工自製,品項多為大眾喜歡的經典款。
(題外話:單品咖啡的手寫字體還真是工整漂亮!)

 

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這次和友人就是來感受咖啡的療癒,平常很少有機會品嘗添加酒香的咖啡,所以我們分別點了橙酒拿鐵愛爾蘭咖啡,搭配冰淇淋酥皮蘋果派覆盆子乳酪蛋糕

 

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【冰淇淋酥皮蘋果派 $130】
淋上焦糖醬的冰淇淋底下是現烤熱呼呼的酥皮蘋果派,派皮表面酥脆,內裡鬆軟,切開的內餡為店家使用糖、奶油和肉桂粉炒出的蘋果丁。入口後感受到所有食材的完美融合,冰淇淋和內餡醬汁增添了派皮的濕潤感,肉桂粉特殊的香氣為整體大大加分。

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【覆盆子乳酪蛋糕 $100】
灑上食用的乾燥玫瑰花瓣,讓蛋糕呈現典雅的樣貌,伴隨著淡淡的花香,令人捨不得破壞。表層的覆盆子以凍狀的方式,搭配入口即化的乳酪蛋糕和底層的餅皮,微酸帶甜彷彿戀愛般的滋味。


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【橙酒拿鐵 $130】
橙酒搭配店家現磨的義式綜合咖啡豆,再佐以鮮奶奶泡畫出一顆大大的愛心拉花,入口後先是拿鐵的香醇,尾韻帶出淡淡的橙酒香氣,雖為酒品特調又顯得溫和。


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【愛爾蘭咖啡 $150】
外觀有著完美的黑白分層,中間放了一顆咖啡豆點綴,上層是微甜的鮮奶油,下層是店家現煮的曼特寧黑咖啡搭配愛爾蘭威士忌,雖名為咖啡但實際上算是雞尾酒。
入口後感受曼特寧的濃醇與威士忌酒完美融合,隨之而來的是鮮奶油緩和了濃烈的酒味,平常喜歡品酒的朋友千萬不能錯過。

 

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【結語】
免服務費並提供wifi與插座,甜點也是店家自製,輕鬆愜意的氛圍讓人自由自在。只要一本書、一杯咖啡和一份甜點就能在這裡耗上一整天,文末附上店家名片,推薦給大家。


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