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【品名】Shanmu-山木島-山木粹青C 禮盒
【價位】510元
【營業電話】0900-796-866
【FB粉絲頁】Shanmu-山木島
【官網】http://shanmudao.com.tw/

(本篇為個人體驗心得,內容僅供參考)
 

「山木島」為2018年新創立的伴手禮品牌,以台灣美麗土地、山林為創作靈感,將所有品項、味道、發想均以台灣本體為特色,推廣台灣在地文化;並以中西式甜點手法,發展出四個產品靈感主線:山林、文化、價值、記憶,全面採用在地食材,讓更多外國朋友認識台灣的美好。
其Logo圓形設計,以「木」字為中心,環繞“FROM TAIWAN FORMOSA SHANMUDAO”,如同印章一般,不只是伴手禮,更是象徵著旅遊印記。


【外觀包裝】
搭配金色紙袋的是銀灰色的外盒,將山木島的LOGO浮印於盒面與側邊,佐以香檳金色緞帶裝飾,簡約白淨的設計,是低調的奢華。

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【開箱內容】
山木粹青禮盒內容物為森林酥5入及罐裝詩人茶蛋糕一組,左側森林酥以個別包裝整齊排列,右側是一抹清新 Tiffany 藍的茶葉罐,並附上一張以中、英、日語的品牌介紹卡。


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【森林酥】(蛋奶素)
森林酥的包裝背面均印有口味、成分、營養標示及有效期限等資訊;每片淨重為10g,熱量介於50~52大卡之間。
以無鹽發酵奶油、麵粉、糖、鹽、奶粉製作,五種口味分別是原味、洛神火龍果、黑糖艾草、抹茶、竹炭芝麻。


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以樹葉為造型呼應了森林之名,餅體薄且多層蓬鬆酥脆,表層的細砂糖讓口感層次更為豐富;原味散發著淡淡的奶油香氣、洛神火龍果微酸略為黏口、黑糖艾草的甜度適中且黑糖味明顯、抹茶口味的茶香濃郁優雅、竹炭芝麻的芝麻稍淡了些卻不失美味。

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【原味】
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【洛神火龍果】
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【黑糖艾草】
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【抹茶】
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【竹炭芝麻】
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【茶詩蛋糕-茉莉花茶】(蛋奶素)
茶詩蛋糕,顧名思義就是讓客人在品嚐蛋糕的同時,也能細斟慢酌台灣文學,山木島與十位台灣新生代詩人合作,伴隨一首白話詩分享,享用蛋糕的片刻也可以很文青。

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打開茶罐內裝7入的長條蛋糕,外罐底部貼有成分與營養標示說明,單入25g熱量130.75 大卡,主要成分為無鹽發酵奶油、低筋麵粉、蔗糖、鹽、雞蛋、杏仁粉、台灣茉莉花茶粉、香料、天然香草、海藻糖等,有效期限則印於蛋糕條的外包裝上。

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蛋糕體紮實、濕潤綿密,伴隨著濃厚茶香,入口後茉莉花茶的清新芬芳在嘴裡瞬間散發,放入烤箱加熱的吃法更能增加表層的微脆口感,建議搭配黑咖啡或熱牛奶。

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【台味餅乾】
別於常見的西式口味,將台式的爆米香及紅豆艾草粿融入手工餅乾,創意十足。
爆米香餅乾的味道層次分明,分別為米、芝麻、杏仁三種,最後融為一體,口齒留香。紅豆艾草粿的味道則是略帶抹茶的錯覺,尾韻帶出淡淡的紅豆味兒,兩者互為相襯出美妙滋味。


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【結語】
雅緻簡約的包裝大方頗有質感,內容物的餅乾蛋糕兼具視覺味覺感受,無論是節慶或是平日拜訪送禮,對象不分親友、長輩、同事都相當適合,推薦給大家。

 

本篇為「愛評體驗券特別邀約體驗活動」,感謝愛評網和Shanmu-山木島提供本次的體驗機會。

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mei 吃喝玩樂紀實&懶人廚房

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  • 阿咕
  • 很特別的禮盒~~