mei 吃喝玩樂紀實&懶人廚房

【店家名稱】雄爸鴉片坊
【宅配專線】0960-651237
【地址】桃園市龍潭區永安街43號
【營業時間】週一至週六9:00-19:00
【保存方式】冷藏5天、冷凍15天 
【官網】https://www.opiumbakery.com.tw/
【Fb粉絲頁】功夫雄爸的點心廚房
【Line ID】@gcu4470k

(本篇為個人心得，內容僅供參考)

聖誕將至，還在煩惱要買什麼蛋糕慶祝嗎？若是吃膩了裹滿鮮奶油的造型蛋糕，不妨考慮濃厚系的起司蛋糕吧！

上個月意外發現廣受網友好評的宅配店家「雄爸鴉片坊」，特以鴉片取名，想必是讓人一試上癮的美味。在官網看到鄉村藍莓蘋果起士蛋糕正在特價優惠，與友人討論後決定宅配訂購來嚐鮮。

【外盒包裝】
小巧的正方形禮盒附上同色系的提袋，盒底貼了產品資訊與成分標示，側邊印有店家的QR Code圖示，並提供刀叉紙盤方便分切共享。











蛋糕體貼有玻璃紙保護，更以薄紙包覆，加上全程低溫冷凍運送，收到蛋糕外型依舊完好如初，沒有絲毫的破損龜裂。



【鄉村藍莓蘋果起士蛋糕】（原價$599，目前特價$299）
​成份為澳洲頂極乳酪、糖、蛋、動物鮮奶油、野生藍莓餡、自製蘋果餡、檸檬汁、餅乾等，為6吋大小，厚度約為3.5公分。
​以加拿大野生藍莓製成的藍莓醬在蛋糕表層作畫，灑上餅乾碎增添多層次的口感；蛋糕體採用澳洲頂級袋鼠乳酪，添加手工熬煮的蘋果丁，並以餅乾作為底層。





乳酪蛋糕奶香濃郁，口感綿密又紮實，藍莓與蘋果餡提升了蛋糕的清爽感，表層的餅乾碎和餅乾底層帶有微微的小麥香氣，互相幫襯不搶味，搭配茶或咖啡是無違和的絕配。



參考店家推薦吃法，以冷凍保存，解凍5分鐘再吃，乳酪蛋糕在嘴裡慢慢化開，口感彷彿冰淇淋般，又是另一種不同的風味。







【結語】
乳酪蛋糕也能擁有多層次的口感，用料大方實在，濃醇不甜膩，不論是拜訪親友的伴手禮或作為寶寶彌月蛋糕都很適合，價位親民更是辦公室團購下午茶的首選，目前店家推出12月雄粉好禮優惠活動：粉絲頁按讚+個人動態公開分享即可享$100購物金(須截圖私訊給粉絲頁小編)，推薦給大家。