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【店名】普羅多之咖啡(逢甲門市)
【地址】台中市西屯區西屯路二段287號
【電話】04-2452-8969
【營業時間】週日~週一 00:00-24:00
【停車場】無,路邊停車
【FB粉絲頁】普羅多之咖啡-逢甲門市

來到台中必訪的逢甲商圈,逛逛夜市品嚐小吃,逢甲大學校園漫步,走走停停略感疲累之際,不妨來到「普羅多之咖啡-逢甲門市」點杯飲品,來塊蛋糕小憩一下吧!


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【店家環境】
普羅多之咖啡前身為多那之咖啡蛋糕烘培,位於西屯路與至善路交叉口,店門前即有「下湳仔」公車站牌,交通甚為便利。
店家外圍為吸煙區的座位,店內以暖系的黃燈搭配寬敞舒適的用餐空間,多為四人座的沙發椅,個人偏愛座位則是書架旁的高腳餐桌椅,愜意時刻總免不了書本的陪伴。


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【MENU】(請點選FB官網目錄連結)
主打精緻蛋糕與咖啡飲品,亦提供4-6吋的蛋糕外帶選購,蛋糕視當日門市提供的品項為主;飲品種類多元,價位多為55-90元之間,共有精粹咖啡、清香茶飲、濃醇奶茶、奶香四溢、清涼果飲、冰心雪沙等。另售手工製作的果醬,預購者也可來電與店家確認現場是否有現貨喔!


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架上的蛋糕琳瑯滿目,從中選了最可愛吸睛的藍莓乳酪($72)愛上覆盆子($89)兩種;同為咖啡愛好者的友人選擇的飲品為精品手作大鋤花間($120),個人偏好抹茶系列,點的是森半抹茶歐蕾($75)

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【藍莓乳酪 $72】
覆蓋在海綿蛋糕上層的香濃乳酪帶點鹹甜滋味,佐以鮮奶油與新鮮藍莓加以點綴,內層奶醬口感出乎意料地清爽微甜,增添蛋糕的濕潤口感,底層藏了酸甜莓果醬,巧妙的轉換甜味。


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【愛上覆盆子 $89】
以酸甜覆盆子鏡面淋醬提升蛋糕的質量美感,側邊與表層以黑巧克力片、白巧克力片、無籽葡萄與開心果仁幫襯,蛋糕體主要為覆盆子慕斯,內層亦有少許奶醬緩和酸度,底層搭配的是巧克力蛋糕,品嘗由深至淺的漸層滋味。


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【森半抹茶歐蕾 $75】
略帶澀味的抹茶與濃醇奶泡融合,口感微甜溫順,聞得到清新的抹茶香氣,但整體表現奶味偏重,抹茶控的朋友或許會覺得濃厚感不如預期,卻是小朋友可以接受的口味。


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【精品手作大鋤花間 $120】
CQI國際咖啡品質鑑定協會杯測評定為亞洲第三的大鋤花間,入口後濃厚深沉的苦味香氣在嘴裡蔓延並帶出綿長的餘韻,搭配甜點蛋糕更能襯托手沖咖啡獨特的香醇。


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飲品貼心製作為外帶杯,喝不完就能帶著走,杯套印有海神圖像呼應店家名稱的「普羅多之」,即為希臘神話中的一個早期海神之名。
特別推薦精品手作大鋤花間,喜愛咖啡的朋友們,有機會到逢甲一定要來這裡品嘗看看喔!


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本篇為「愛評體驗券特別邀約體驗活動」,感謝愛評網和普羅多之咖啡(逢甲門市)提供本次的體驗機會。

 

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