mei 吃喝玩樂紀實&懶人廚房

【店名】寶格冰淇淋-Bulgaicecream
【電話】04-2302-7738
【地址】台中市西區公正路117號（近草悟道、美村路口）
【營業時間】13:00-21:30(週二公休)
【刷卡】可
【WIFI】有
【官網】https://bulga.com.tw
【FB粉絲頁】寶格冰淇淋-Bulgaicecream

（本篇為個人用餐心得，內容僅供參考）

來到勤美誠品綠園道商圈，走訪巷弄總能發掘令人驚豔的特色店家，這次與友人來到位於公正路的「寶格冰淇淋-Bulgaicecream」，就決定以法式冰品陪伴悠閒的午後食光。






外觀以沉穩的深灰色搭配大面積的落地窗營造透視感，門口放置MENU供客人翻閱，搭配螢幕播放餐點照片，店家同時也和foodpanda外送平台合作，在家點餐也能享受美味。






走進店內，迎來的是溫暖柔和的黃光，櫃台牆面的寶石造型LOGO呼應了店名。右側整排為舒適的沙發區，中間與左側為雙人高腳桌椅，桌上的綠色植栽帶來朝氣及活力。牆面展示的是家扶中心兒童創作展的作品，展期至11月底。










【MENU】
每人低消限制為80元，多人前往可以合併計算，沒有用餐時間限制。
提供冰淇淋與飲品單點，亦有多種創意搭配的套餐組合可以選擇，並於11月推出冬季限定組合，外帶禮盒組還能免運送到家！











  


這次與友人點了焦糖蘋果起酥派、蜂糖托斯特、黑磚冰淇淋，飲品分別加價升等為漂浮雲朵咖啡和風味桔子茶。




【焦糖蘋果起酥派 $150】
現烤熱呼呼的起酥派，酥脆餅皮包覆著帶有果粒的蘋果醬，加上一球冰淇淋，口味可以選擇焦糖/牛奶純粹/蜜香紅茶擇一，淋上香甜焦糖醬並佐以清爽的蘋果脆片和薄荷葉點綴。冰淇淋在帶有熱度的起酥餅皮融化後融合蘋果醬，切開如瀑布般宣洩而下， 冰淇淋為整體增添了濕潤口感，彰顯出蘋果鮮甜滋味，尾韻帶上淡淡的肉桂香氣，溫和不膩口。








【蜂糖托斯特 $180】
現烤吐司條灑上糖粉並淋上蜂糖，搭配果醬配料及冰淇淋口味可以從MENU圖二下方分別選擇，這次搭配了公主櫻桃果醬與蘭姆葡萄冰淇淋。
手工製作的櫻桃果醬微酸帶甜還保留滿滿的果肉，清甜爽口的蘭姆葡萄冰淇淋上頭灑了堅果脆粒，不論是單吃吐司的微甜酥脆口感、分別搭配果醬/冰淇淋，或是先沾取冰淇淋再鋪上果醬，豐富多元的吃法，一次可以吃到4種變化。

【黑磚冰淇淋 $110】
結合日式與西式的吃法，上層以兩種花生脆餅搭配綿密香甜的蜜紅豆及清新淡雅抹茶冰淇淋，下層為濃郁香醇的牛奶冰淇淋與滑Q義式濃縮咖啡凍的組合，口感多層次，還能一次品嚐兩種口味的冰淇淋。






【漂浮雲朵咖啡 $120】
研磨冰咖啡放上一球牛奶純粹冰淇淋，隨著冰淇淋慢慢融化與咖啡合而為一，分次品酌不同濃度的漸層滋味，攪拌均勻入口如冰拿鐵般滑順濃醇。






【風味桔子茶 $150】
熱泡的黑金桔茶對身體有很棒的功效，怕久泡有苦味可以將中間的濾杯取出放置杯蓋裡側，口感微酸，感冒不能吃冰品的朋友，很適合點上一壺熱熱喝。








【結語】
現點現做的餐點美味，價位親民，沒有用餐時間限制，店內氣氛佳，服務也很親切，目前推出內用冰淇淋第二份只要49元優惠到11月底，官方粉絲團也會不定期推出優惠或抽獎資訊，文末附上店家名片供參。






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