喜歡吃香菇的朋友，可以運用電鍋或烤箱，不沾手不費力的完成一道非常下飯的料理喲！拿來放便當菜也很適合呢！
份量（2人份）
時間：15分鐘
食材：
杏鮑菇3～4條
醬油3匙
奶油10g
義大利香料少許
1.首先把杏鮑菇切塊，放進一個乾淨的塑膠袋內。
2.將3匙醬油倒入，並隔著塑膠袋充份搓揉到每塊杏鮑菇都完全沾到醬油，即完成調味動作。
3.把杏鮑菇倒入盤中，將奶油(我用的是安佳奶油100g條裝)切出4薄片再對切成長方條狀，均勻平鋪在盤中。
4.放入電鍋蒸10分鐘(或小烤箱上下火烤10分鐘)，待其熟透入味，再灑上義大利香料或黑胡椒粒，就完成囉！
5.搭配馬鈴薯蛋沙拉和蔬菜棒就是很棒的一餐囉！湯汁充滿奶油香氣，當配菜更是下飯哦！
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