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【店名】裊裊鍋物一中店
【電話】04-22257882
【地址】台中市北區育才北路14號
【營業時間】中午12:00至凌晨1:00
【刷卡】否
【官網】http://www.senze.com.tw/
【FB粉絲頁】裊裊鍋物-一中店
(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)
日前曾與友人到訪裊裊鍋物逢甲店用餐印象很不錯,但特地跑去逢甲的距離還是有點遠,現在來一中商圈也吃得到啦!
位於育才北路的裊裊鍋物一中店,鄰近中友百貨、益民商圈,斜對面就有收費停車場,搭乘公車至中友百貨或臺灣體大體育場下車,步行6分鐘就能抵達,交通十分便利。

【店家環境】
看到裊裊鍋物的招牌有些似曾相識,這不是聊聊鍋物出現的那群愛吃鍋的動物嗎!?原來是隸屬同一個餐飲集團,進入店內果然到處都能看到這些動物的蹤跡。
用餐空間雖然不算大,但是座位配置寬敞舒適,有4人、6人、8人座,隻身前往的客人也有個人桌,一人用餐也不尷尬。
【自助區】
自助區提供8種沾醬料、各種湯頭的自取湯壺;飲品有果汁冰沙氣泡水可樂汽水等,另有香草草莓香檳葡萄芒果4種口味的雙葉冰淇淋無限量供應!
醬料的部分看似常見,卻藏了一個與其他店家相異的小細節,在於蔥花還加了碎洋蔥,增添辛辣的層次度。

【MENU】
每人低消為198元,除了經典和風鍋以外的10種湯底均須額外加價,也有供應兩種湯底的素食鍋。鍋物均附白飯(台灣香米)菜盤,白飯也可以加價換購其他副食,還有各種加料單點與熟食可以額外加購。
主食現切肉品共有牛、豬、雞、羊、魚5款,其中牛肉、豬肉和雞肉都使用成本較高的原塊肉豬肉和雞肉嚴選無腥味的台灣溫體肉,另有澎派的3款雙人套餐、雙人/四人的和牛套餐可以選擇。

想吃肉也想吃點海鮮,於是和友人點了兩種都吃得到的「海陸雙響鍋」雙人套餐,其中一款湯底升級為南洋叻沙鍋,並將白飯加價換購慢熬豬油飯阿嬷滷肉飯,熟食點了一份小川味滷豆腐鴨血
先來一張大合照讓大家比對一下海鮮拼盤與現切肉片拼盤的大小,是不是很豪華澎派呢!

【湯底】
經典和風湯底的味道十分清甜,最能完美呈現海鮮的食材原味;帶有濃郁椰香蝦醬風味的南洋叻沙湯底很是開胃,還附了兩隻蝦和黃金魚蛋,蔬菜配料和肉品吸附叻沙湯頭更是美味無比。
↓經典和風湯底↓

↓南洋叻沙湯底↓
【綜合菜盤】
菜盤有兩種青菜、三種菇類、還有新鮮的豆腐、南瓜、黑木耳、玉米筍、紅蘿蔔、芋頭、豆皮,以及小朋友喜歡的蟹肉棒、魚丸與貢丸等,基本上都是相當受歡迎的煮鍋食材。

【慢熬豬油飯&阿嬷滷肉飯】
古早味的豬油拌飯,有著豬油的香氣和醬油膏的鹹甜;阿嬷滷肉飯的滷肉肥瘦適中,吃得到香菇丁,滷汁相當下飯,讓人忍不住一口接著一口不停地扒飯。

【小川味滷豆腐鴨血】
麻辣滷汁香氣十足不油膩,燉煮入味的板豆腐略帶鹹香,大塊鴨血滑嫩且多汁,搭配蔥花提味更是美味加分!

【海陸雙響鍋-海鮮拼盤】
足足放了8顆蛤蠣、2片鱸魚、2片鯛魚、一整隻透抽、2隻草蝦、2隻天使蝦、3顆淡菜,下面舖了碎冰維持食材的鮮度,一整盆端上桌,讓人為之興奮!

大顆的蛤蠣肥美多汁,煮到開殼再過個10-15秒就可以撈起,避免蛤肉過熟而縮掉。
鯛魚和鱸魚的肉質非常新鮮,特別是鱸魚肚肉的口感更是細嫩無比!
一整隻透抽的份量相當大器,稍微汆燙一下就很鮮甜,肉質軟Q帶嫩,略有嚼勁。
如手掌長度般的草蝦和天使蝦,店家更貼心事先幫忙剪開天使蝦的背殼,蝦肉口感相當扎實彈牙。
【海陸雙響鍋-現切肉片拼盤】
分別為培根牛與梅花豬各150g的現切肉片,份量足以讓雙人享受大口吃肉的爽感。
培根牛的油花充足,涮至全熟的口感依舊軟嫩;梅花豬的瘦肉比例較高,帶點適度的油花入口完全不乾柴。
↓培根牛↓

↓梅花豬↓
【結語】
服務親切,食材新鮮用料實在,不論是肉品或是海鮮的份量都很有誠意,肉品現點現切,清爽的經典和風湯底或是濃郁的南洋叻沙湯底都很美味,用餐還可享冰沙、飲品、冰淇淋吃到飽。目前正推出平日下午茶時段(14:00-16:00)第二鍋6折優惠(國定假日不提供),文末附上店家名片供參。

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【店名】 呷味亭專業滷味
【電話】 0916-205688
【地址】 台中市北屯區昌平路一段137號
【營業時間】 16:00-24:00 (內用至23:00)
【公休日】 每週四
【FB粉絲頁】 呷味亭滷味-總店 歡迎加盟

(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)
求學時期,課後的晚餐時間最喜歡跟同學一起去吃滷味了;聽友人推薦北屯區有一家滷味店喝得到中藥溫補湯頭,冷冷的冬天來上一碗似乎挺不錯的,二話不說下班和友人直奔到店品嚐。
呷味亭專業滷味」在台中有多家分店,位於昌平路與大連路口的這家是總店,六點半到店用餐時,客人絡繹不絕。不論是內用、外帶、預購,一律照順序下鍋,並與3家外送平台合作,外帶外送的候餐客人相當多。

攤位多達90種新鮮食材蔬菜麵食擺好擺滿堆高高,分類整齊乾淨一目瞭然,想吃什麼自己夾,結帳區旁邊有價目單可以參考,統統都是銅板價!麵食類除了常見的王子麵、意麵、蒸煮麵、冬粉等,還有烏龍麵及多種口味的手工養生蘆薈蕾絲麵。有選擇障礙也不要緊,聽熱情的老闆娘推薦準沒錯!
一般的滷味店滷汁都比較鹹,只能滷煮食材,呷味亭的湯頭是可以直接喝的,以純中藥提煉無添加味精防腐劑與化學香料孕婦也能安心喝!用餐想配碗湯,只要在點餐時告知老闆娘,不用另外加價。
為響應環保愛地球,持店家提袋重複使用或是自備容器購買的客人,現場優惠折價5元

點餐的口味選擇共有原味(熱水川燙)、清淡正常重口味四種,愛吃辣還有香辣與麻辣兩種可以選擇辣度,醬料都是店家獨家研製,更推出罐裝販售,可於結帳櫃檯另行購買。
開放式的備餐過程,更貼心設置洗手區,用餐相當安心。
內用與外帶的餐具自取區是分開的,內用的客人在點餐後將立牌放在桌上,煮好熱騰騰的滷味和溫補中藥湯就會一起端上桌。
第一次來買,每一種都想吃就忍不住都夾了一些,於是超浮誇的豐盛滷味就這樣拼湊出來了!內心還在震驚不已,擔心吃太多的時候,老闆娘告訴我們:吃不完打包回家用電鍋加熱一樣好吃!
友人選的是麻辣的中辣搭配烏龍麵,個人則是想品嘗原味中藥湯頭搭配蒸煮麵。
先來說說麵條,蒸煮麵的熟度適中不軟爛,但是會吸走碗內的湯汁;友人的烏龍麵是老闆娘推薦的,口感果然是滑溜Q彈富有嚼勁,非常好吃,大推!!!
軟嫩的豬肉片與精實的豬腱肉也是頗有分量,就算是平民小吃的滷味,也要大口吃肉才過癮嘛!
米血、白蘿蔔、豆干、貢丸、魚豆腐、百頁豆腐、黃金蝦蛋、鱈魚板、起司球、甜芋簽等食材滷至入味,特別是香Q的米血ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的甜芋簽多汁甜透的白蘿蔔等,實在太好吃啦!
也要搭配大白菜、花椰菜和杏鮑菇等蔬菜才能均衡營養,發現老闆娘舀了一大匙的榨菜在碗裡,實在太佛心!
熱呼呼的中藥湯,味道溫潤完全沒有苦味,在寒冷的冬天喝上一碗,暖心又暖胃。
來到台中一定要到這裡品嘗一次滷味,喝碗溫補的中藥湯,感受老闆娘的熱情,推薦給大家!
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(本篇為個人心得,內容僅供參考)
肉鬆在台灣是許多家庭的常備食材,不論是配飯、配粥、包入飯糰、夾饅頭,都不難見到肉鬆的蹤影;種類也越來越豐富,除了常見的豬肉鬆、魚鬆,現在也有雞肉鬆可以選擇啦!
因為家人愛吃肉鬆,深怕買到加工原料不明或是摻雜萊豬的商品;日前曾經訂購「鮮潤滴雞精」來調養身體,喝完印象很不錯,對他們家的品質很放心。現在推出成分純天然零添加雞肉鬆,話不多說立馬下訂宅配到家。

【包裝外觀】
採用半透明的夾鏈袋包裝,保存方便,也可以隨時檢查肉鬆的存放狀態;放置陰涼處保存,最佳賞味期限為3個月內。

【鮮潤咕咕雞肉鬆】
一包約200g,嚴選古早土雞的雞腿肉與雞胸肉部位,以店家費時費工淬煉的雞油炒製,口感香酥在嘴裡瞬即化開,散發鹹甜交織的多層次滋味。
配粥、配飯相當開胃,也可以直接單吃當作零食,甚至將肉鬆入菜,變身為老少咸宜的「肉鬆蔥花蛋捲」。
材料:只需要全蛋5顆蔥花少許鮮潤咕咕雞肉鬆適量(依個人喜好)。
做法:
(1)將蔥花蛋液簡單調味後,下鍋煎至單面7分熟的狀態。
(2)先關火再翻面,用餘溫待另一面慢慢熟的同時,撒上鮮潤雞肉鬆捲起成型,切成適量大小擺盤即完成。
適合牙口不好的長輩,家裡有小朋友也可以當作孩子的早餐,或是便當的配菜都很棒!

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【店名】街喜鍋
【電話】04-22250082
【地址】台中市北區三民路三段126巷2號
【營業時間】11:30~15:30、 17:30~21:30(收客至20:30)
【服務費】10%
【刷卡】否
【FB粉絲頁】街喜鍋 時尚迴轉鍋物
(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)
寒流接連而來,今年冬天真的好冷,這種天氣吃火鍋就是最幸福的享受吶!
在台中一中商圈巷弄內有一家話題十足的鍋物,吃過多次的迴轉壽司,但迴轉鍋物真的是頭一回見到,而且還是吃到飽!從台中科大的斜對面警局旁巷子走進去就到啦!

【店家環境】
白淨明亮的環境與充滿時尚感的佈置相當用心,用餐的心情都愉悅起來了,餐畢還能拍個網美照。

入內左側為ㄇ字型的迴轉吧檯座位,採一人一鍋的方式,每個座位都有小抽屜可以放手機,椅子下方的置物籃可以放包包物品。
右側為自助區,提供麻辣鴨血、滷牛腩、王子麵、雞絲麵、意麵、白飯、四種口味冰淇淋和兩款雀巢飲品無限量供應。
【MENU】
共有五種湯頭可以選擇,套餐有牛、雞、羊、豬、海鮮五種肉品,點餐可享旋轉台食材以及自助區供應的熟食、主食、飲品和冰品吃到飽。

肉食主義的朋友還可以選擇「499元好肉吃到飽套餐」,或是週二/週四限定的「799元和牛吃到飽套餐」,享受大口吃肉的滿足感。
用餐時間限制為90分鐘,並加收10%的服務費;採現場候位,不接受電話預約。
這次和友人都是點「499元好肉吃到飽套餐」,加價升級小農鮮奶、鮮奶麻辣湯底。

【湯底】
相較於濃醇的小農鮮奶湯底,想吃辣又不敢吃太辣的口味,選擇有添加辣油的鮮奶麻辣恰恰好,用餐過程店員也會貼心幫忙加湯。

【肉品】
499元好肉吃到飽套餐」供應4種肉品,分別是澳洲板腱牛精選培根牛精選梅花豬精選培根豬,肉品都是現點現切,個人最喜歡的還是澳洲板腱牛,肥瘦適中的油花分佈,肉質相當軟嫩,大口吃肉真是超幸福的啦。
【迴轉盤食材】
以往店家配好的菜盤總是會有少許食材被挑食嫌棄,在這裡喜歡吃什麼就拿什麼,蔬菜、火鍋料、蛋糕甜點多達23種,方便拿取不用離開座位和其他客人搶夾食材,每一盤的分量都不會過多,食材不浪費。
【麻辣鴨血/滷牛腩】
熱呼呼的麻辣鴨血滑嫩且多汁,滷至入味的牛腩,口感軟嫩、肉大塊,真材實料的熟食附餐相當有誠意。
【結語】
網美系風格的時尚創意迴轉鍋物,迴轉檯食材和自助吧無限量供應,升級499元享用四種現切肉品吃到飽!來到一中商圈除了夜市小吃,不妨走訪巷弄,吃個火鍋也是不錯的選擇喔!

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【店名】米塔炙燒牛排專門店(台中首店)
【電話】04-22251016
【地址】台中市北區三民路三段161號B棟15F(中友百貨)
【營業時間】週一至週四 11:00-14:30、17:00-22:00、週五至週日全天營業
 
【刷卡】可
【服務費】10%
【FB粉絲頁】米塔炙燒牛排專門店

(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)
米塔集團系列餐廳一直是個人聚餐首選,在台中只吃過日式的大河屋和中式的川師傅功夫麵舖,終於盼到西式的『米塔炙燒牛排專門店』駐點台中啦!
位於熱鬧的一中商圈,就在中友百貨B棟15F,不論是逛街聚餐或是約會,又多了一家美食餐廳可以選擇,而且還附有大家最喜歡的自助吧無限供應

【店家環境】
花草圍繞的門面讓人心情大好,從餐廳門口就能看到兩側的自助吧,店內採明亮溫暖又充滿個性的美式風格,空間大且舒適,雙人、四人或是多人家庭聚餐都坐得下,座位間距適宜,用餐過程輕鬆又自在。

【自助吧】
將熟食與飲品分隔兩區,櫃台旁邊還有專人服務的歐式麵包可以無限續加。

先來看看熟食區的湯品,主廚例湯有羅宋湯玉米濃湯兩種,羅宋湯吃得到小塊狀的牛肉,充滿奶香的玉米濃湯內含滿滿的蘑菇佐料。
中間備有各式醬料和爽口泡菜,旁邊是暖呼呼的紫米紅豆湯,還有現煮白飯瓜仔肉,候餐期間完全不會餓到肚子。
飲品區的種類也很豐富,除了常見的可口可樂系列,還有三款無酒精的氣泡沙瓦兩款雀巢茶品六種雀巢咖啡,想喝熱茶也有茶包可以沖泡;並提供4種口味的杜老爺冰淇淋,按完熱拿鐵可以直接到旁邊挖一球香草冰淇淋自製漂浮咖啡。
【MENU】
供應的經典排餐有豬、雞、牛、海鮮等,選擇多達18種,點排餐可享自助吧無限供應,歐式麵包也能無限續加;開胃前菜、沙拉和啤酒也能以親民的價位加購。
開幕期間(12/12-12/23)有指定排餐買一送一的活動,點『頂級熟成無骨牛小排』或『頂級熟成肋眼牛排』即送排餐『香烤米塔私房魚排』或『碳烤脆皮雞腿排』2選1。

服務人員點餐的時候還會問需不需要圍裙,於是這件可愛的圍兜兜就送上來了。
排餐買一送一的活動實在太划算了,於是我們點了『頂級熟成肋眼牛排(綜合醬)』送『香烤米塔私房魚排』,並搭配米塔會員優惠卷贈送一份『莫札瑞拉起司條』。
餐後甜點可憑兌換劵至櫃台任選一份喜歡的小蛋糕喔!
莫札瑞拉起司條 $88
外皮酥脆的起司條,熱熱吃牽絲燙口,稍微放涼再吃則是略微紮實帶點QQ的口感。
歐式麵包
由專人現烤的歐式麵包共有2種,帶有韌性的口感,越嚼越能感受到淡淡的小麥香氣,小圓麵包還吃得到果餡,真材實料。

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【店名】台中圖樂文旅 Whoops Hotel
【電話】04-24510499
【地址】台中市西屯區文華路138巷1-1號
【入住時間】2020年11月29日-11月30日
【進退房時間】下午15:00以後~上午11:00以前
【房型】標準雙人房
【WIFI】有
【早餐】無,可加購
【停車場】有,先到先停
【FB粉絲頁】 Whoops Hotel, Taichung 台中圖樂文旅

(本篇為個人住宿心得,內容僅供參考)
距離前次逛逢甲夜市已經是好幾年前的事了,正好手邊有一張圖樂文旅的VIP住宿卷,趁著工作補假日與友人決定再次前往,夜市小吃直接帶回旅店熱熱享用!
台中圖樂文旅」位於星享道酒店和智選假日酒店旁,整棟建物為自營空間,由百萬人氣插畫家們聯手設計的超萌系平價文青旅店,價位與其他兩家飯店相對親民許多。
搭乘多路公車於「福星西安街口」下車步行至旅店只需2分鐘,開車可停放旅店停車場,採先到先停,從旅店到逢甲夜市也僅需3分鐘,交通位置相當便利。

【旅店環境】
門面以大片的落地窗搭配可愛的傻笑鱷魚插畫動物角色營造活潑感,旅店大廳以乾燥花、大象雕像與暖系黃燈妝點出充滿文青藝術氛圍,讓人心情放鬆,還能拍上幾張美美的照片作為紀念,白天夜晚呈現截然不同的感覺。

櫃台右側的長桌提供飲水機、茶包、奶茶沖泡包可以自行取用;雀巢膠囊咖啡則需加價50元並洽詢櫃台人員。
搭乘電梯需持辦理入住的房卡感應,從房卡到電梯也是滿滿的傻笑鱷魚,真的非常萌呆可愛!!
每間客房都有不同的彩繪主題,很適合親子旅遊住宿,也有適合成熟大人入住的正規房型,這次與友人入住的8007標準雙人房就是屬於後者。
【標準雙人房】
標準雙人房以大地色系呈現簡約沉穩的風格,室內空間相當寬敞,靠窗的房型採光充足,面對電視的雙人床舒適好躺,室內話機造型頗有浪漫歐風的感覺。
梳妝台備有瓶裝水、馬克杯和熱水壺,拉開抽屜是吹風機和清潔備品(含長扁梳、牙刷牙膏組、刮鬍刀、浴帽、棉花棒),另有茶、咖啡、奶茶等沖泡包;也有冷藏功能的冰箱可以冰飲料。
逛夜市不用邊走邊吃,直接買回旅店,邊看電視再配上一瓶冰飲就是舒服啊!
室內拖鞋的放置處就在窗簾旁邊的小木門收納櫃,可以放一些小東西。
要放行李的時候總覺得少了些什麼,才發現浴室和更衣間隱身於電視牆後;更衣間真的超大,收納櫃的設計完全是家庭主臥室的等級,門邊還有穿衣鏡,保有個人隱私的換衣空間真的很棒!帶再多的行李通通塞進去,關上門就看不到任何雜亂感了。
再來是衛浴空間,明亮整潔完全沒有異味,採乾溼分離設計,附有浴巾、毛巾、香皂和整瓶的洗髮沐浴露,洗澡完全不必擔心備品不夠用。
【結語】
鄰近逢甲夜市,交通非常便利,價格也很親民,大廳環境的浪漫氛圍很有溫度,房間乾淨寬敞舒適,結合插畫家的童趣圖案設計增添活潑感,不論親子旅遊還是商務住宿都是不錯的選擇。文末附上店家名片供參。
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【店名】大河屋 (台中中友店)
【電話】04-22298863
【地址】台中市北區三民路三段161號C棟B3
【營業時間】週一至週五 11:00-22:00、週六日 10:30-22:00
【刷卡】可
【服務費】10%
【FB粉絲頁】大河屋 燒肉丼 串燒

(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)
8月底在大遠百店吃過一回,至今一直念念不忘串燒與丼飯的美味,碰巧要到中友百貨挑選友人的生日禮物,逛街之前二話不說就是直奔C棟B3的大河屋補充戰力!

【店家環境】
一貫的深色木造建築掛滿了燈籠,營造濃厚的日式風格,卻不忘掛上萬聖節逗趣的應景裝飾;門口備有菜單可以翻閱,點餐櫃檯上方也有多款推薦的餐點與套餐可以參考。

個人很喜歡大河屋的座位區隔規劃,私人用餐空間與鄰桌互不干擾,可以舒適自在地拍照聊天。
自助區有熱麥茶、檸檬水以及配料滿滿的味噌湯,搭配的蔥花想吃多少自己加,並提供托盤供客人取用。
【MENU】 (圖本內容請點此)
每人低消238元,供應的酒食串燒和丼飯品項種類選擇相當多元,另有小朋友最愛的兒童餐,丼飯升級套餐加價98元可享開胃小菜+甜點+飲品,也有多人套餐組合、串燒組合的推薦搭配。
我們的主餐分別點了鹽蔥燒牛舌丼明太子雞腿丼,因為翻閱菜單每一種都想吃,再加點298元的串燒組合(7串),使用優惠卷贈送炙燒杏鮑菇醬烤雞心椒鹽薯塊

 

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【店名】Aeris Bistro-愛麗絲餐酒館
【電話】04-2377-0188
【地址】台中市西區柳川西路二段77號 (愛麗絲國際大飯店1F)
【營業時間】週三至週一,11:00-14:00、14:30-17:30、17:30-22:00 (每週二公休)
【服務費】有
【官網】https://bit.ly/2YP8lvU
【FB粉絲頁】Aeris Bistro-愛麗絲餐酒館

(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)
日前在網上搜尋台中餐酒館推薦,發現位於西區愛麗絲國際大飯店 1F 的「Aeris Bistro-愛麗絲餐酒館」,餐點看起來很有質感,加上中午時段有供餐,趁著週末睡到自然醒,和友人一同前來用餐。

【店家環境】
愛麗絲國際大飯店入口是一大片綠意盎然的網美花牆,穿越大廳中庭走到盡頭,看到一台可愛的小餐車,就是餐廳入口處。

以大片的玻璃窗框間隔用餐區域,側邊空間的畫展猶如小型美術館般,優雅輕音樂相伴用餐,享受陽光從窗邊灑落的愜意。
晚間調酒時段,點亮桌上的酒杯燈,氣氛想必更加浪漫。
【MENU】(餐點詳細內容請點此)
提供咖啡、飲品、啤酒、烈酒、紅酒、清酒、梅酒、調酒等,餐點供應湯、沙拉、義大利麵、燉飯、主菜、小點與甜點。
凡點義大利麵、燉飯、主菜可以加價升級套餐,98元套餐附彩虹小沙拉、湯品、麵包、飲品,128元套餐會多一份紫米紅豆粥的甜點喔!

和友人點了主菜的迷迭香鮭魚排佐紅胡椒塔塔醬嫩煎7oz紐約客牛排佐松菇紅酒汁,並升級128元套餐,湯品選了奶油野菇濃湯,飲品為可爾必思泡泡白桃可爾必思泡泡
【彩虹小沙拉-附餐】
帶有葡萄果香的紅酒醋,微酸的醬汁更能襯托鮮甜的蔬果生菜,爽口又開胃。

【奶油野菇濃湯-附餐】
湯汁完美結合野菇和奶油的香氣,濃郁到每一口都吃得到細細的顆粒,品嘗純天然的稠度與口感。
【麵包-附餐】
現烤切片的法國麵包和小圓麵包,單吃越嚼越香,塗上奶油或是沾取濃湯的吃法也很美味。
【迷迭香鮭魚排佐紅胡椒塔塔醬 $258】
煎至酥脆的魚皮,緊連著金黃油亮的厚切鮭魚排,肉質細緻、無刺無腥味,鮭魚本身的油脂香氣十足,灑上椒鹽品嘗,或是酸甜爽口的紅胡椒塔塔醬也很對味。隨餐附上的酥炸洋蔥圈更是西式料理常見的塔塔醬搭配料理;彩椒、櫛瓜、蘆筍和野菇讓擺盤色彩更加繽紛!

【嫩煎7oz紐約客牛排佐松菇紅酒汁 $368】
肉質紮實、油花均勻分布的紐約客牛排,煎至5分熟度,粉嫩多汁稍有嚼勁,豐富的油脂入口香氣四溢,酸度恰到好處的紅酒醬汁相當爽口,提升了牛肉的風味層次。隨餐的柔滑薯泥更是奶味香濃,同樣附有彩椒、櫛瓜、蘆筍等時蔬,營養滿分。

【飲品-附餐】
氣泡飲為白桃可爾必思泡泡(左)與可爾必思泡泡(右),白桃風味的甜度較為明顯,原味喝得到淡淡的乳酸尾韻,沁涼消暑又解渴。

【紫米紅豆粥-附餐】
補血養氣的紫米紅豆粥,口感鬆軟綿密,微甜滋味為餐後劃下完美句點。

【結語】
高貴而不貴的價位,浪漫情調的用餐環境優雅舒適,手作料理食材新鮮美味,堪稱完美的精緻擺盤兼顧視覺享受,適合情侶約會、多人聚餐,還能順道去美術館走走,高CP值台中餐廳推薦給大家!

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【店名】美村尼克大里店
【電話】04-24822234
【地址】台中市大里區東榮路398號
【營業時間】週一~週日06:30-14:30、17:00-20:30
【刷卡】無
【服務費】無
【FB粉絲頁】美村尼克-大里店
(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)

在台中吃過幾家美村尼克咖啡,最有溫度、讓人印象深刻的莫過於大里店了,和友人下班後來到店裡吃晚餐,年輕的店長熱情親切,和第一次到訪的客人互動,完全沒有距離感。店址位於興大附中正對面,搭乘公車於興大附中東榮路站下車步行僅需1分鐘,附近也有收費停車場,晚間用餐停放興大附中地下停車場,店家有補助20元停車費。
【店家外觀】
白色窗框搭配大片的落地窗,店內擺設與用餐情形一覽無遺,候位區牆面張貼MENU供客人參閱,室外座位以國旗裝飾的柵欄,用餐完畢可以在這裡打卡拍照。

【店內環境】
店內空間明亮乾淨,進門就看到一隻超大熊熊玩偶慵懶靠坐在側,對面是一抹天空藍搭配鵝黃字框,北歐風格的簡約配色,整體感覺很舒服。

門口自助區備有醬料、餐巾、空盤和讀本可以自取,旁邊展示店長收藏的模型公仔。
【MENU】(連結請點此)
提供早餐(11:30前)、午餐(11:30後)、美味濃湯、養身粥品、可口點心、健康沙拉、6種手作麵包、精選茶品、新鮮果汁、手工頂級咖啡等品項。早餐和午餐附紅茶/奶茶/咖啡/現打果汁任一款;手作麵包和健康沙拉+60元升級套餐附薯條沙拉二選一及附餐飲料一杯,還能以優惠價加購點心。
(照片截取自官方粉絲頁)

和友人分別點了紅酒雞肉鹽可頌麵包(+60)升級套餐搭配薯條並(+49)加購南瓜可樂餅深海鱸魚粥烏龍豆干米血,飲品分別點了可可鮮奶(熱L)酷搖特調(熱L)
【紅酒雞肉鹽可頌麵包套餐拼盤】 
香烤鹽可頌麵包外酥內軟帶點淡淡奶油香,中間夾了燉煮入味的雞腿肉散發絲絲紅酒香氣,脆口生菜洋蔥和蕃茄片增添整體的清爽感。
現炸薯條香酥鬆軟好好吃! 真材實料的南瓜可樂餅,內餡香甜綿密直接在口中化開!
爽口的義式蔬菜湯吃得到滿滿的配料。
【深海鱸魚粥】 
以中藥材燉煮新鮮鱸魚搭配紅藜飯熬製的粥品,大塊的鱸魚肉質鮮美細嫩,每一口都喝得到精華,天冷的時候來上一碗,暖胃也暖心。

【烏龍豆干米血】 
滷至入味的豆干和Q軟口感的米血,醬汁鹹甜適中伴隨微微茶香和沙茶香氣,越吃越涮嘴!

【可可鮮奶 & 酷搖特調】
使用90%可可粉製作的可可鮮奶,畫了一朵大大的愛心造型拉花,味道香濃馥郁順口;酷搖特調的咖啡濃度略淡了些,喝咖啡怕睡不著的朋友可以嘗試看看。

【藍莓乳酪Q堡】
飯後很想來一份甜點,加點藍莓乳酪Q堡來嘗嘗,外皮口感略似滿福堡稍有嚼勁,內裡軟軟的像麻糬,內餡結合藍莓的酸甜與濃郁奶香,不會過甜,熱呼呼的好好吃!
【結語】
餐點美味,菜色推陳出新,種類相當豐富,可以感受到店家的用心,在這裡用餐就像家一樣充滿溫度,每週一推出手工頂級咖啡任選第二杯半價優惠,和foodpanda、ubereat外送平台也有合作喔!文末附上店家名片供參。

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【店名】川師傅功夫麵舖(台中大遠百店)
【地址】台中市西屯區臺灣大道三段251號12樓(大食代)
【營業時間】週一至週五 11:00-22:00、週六日 10:30-22:00
【刷卡】可
【服務費】無
【FB粉絲頁】川師傅 功夫麵舖
(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)
臨時想吃川味麻辣又找不到可以一起衝麻辣鍋的朋友,就來「川師傅功夫麵舖」吧!櫃點位於台中大遠百12F大食代美食廣場入口右側,除了旁邊以「驛站巷」為主題的開放式用餐區域,川師傅櫃位也有規劃一整排的座位,隻身前往也可以很自在。

櫃台上方看板有套餐組合和優惠方案推薦,正逢開幕期間更推出加1元多一份38元的小菜,點餐完畢待叫號機響起,再到櫃檯領取餐點。
【MENU】
共有10款超值組合,不敢吃辣可以選擇1-6號的清燉系列,7-10號為麻辣風味,加價78元升級套餐可以任選48元的小菜和一款飲品;單點12款小菜及4款飲品,也只需銅板價就能享用美味。

這次和友人分別點了4號餐清燉豬肉湯+功夫細麵9號餐麻辣牛肉湯+功夫寬麵,搭配開幕活動的1元加購小菜優惠,選了塘心蛋清爽小黃瓜,另加點黃金泡菜麻辣鴨血麻辣豆腐
【塘心蛋/清爽小黃瓜 $38】
醃製入味的塘心蛋,膏狀柔滑的蛋黃直接在嘴裡融化;清爽的涼拌小黃瓜讓人胃口大開。

【麻辣鴨血/麻辣豆腐 $48】
滑溜的鴨血和軟嫩的板豆腐,吸飽川味麻辣的湯汁入味,一份共有4塊,兩人分食共享恰恰好。
【黃金泡菜 $48】
酸甜微辣帶有清脆口感的黃金泡菜,好吃到讓人一口接著一口停不下來。
【清燉豬肉湯+功夫細麵 $238】
使用數十種蔬果燉煮的高湯,精華完全滲入湯頭中,爽口甘甜且溫醇,完美襯托豬肉的原味。手作細麵附上半顆塘心蛋和麻辣鴨血豆腐等豐富配料,僅淋上少許特製辣油,灑上蔥花辣粉調味,滑溜順口好吃。

【麻辣牛肉湯+功夫寬麵 $248】
以數十種中藥材和辛香料熬製的湯底,完美重現道地川味,麻辣帶勁卻不嗆喉,搭配波浪狀Q彈富有嚼勁的手作寬麵和爆量的牛肉片,享受大口吃肉的爽感。

【結語】
不論是清甜爽口的清燉口味,還是麻辣帶勁的道地川味,精心熬煮的湯頭講究不馬虎,搭配的肉片份量十足,手作麵條富有嚼勁;還有銅板價的單點可口小菜和解膩飲品,文末附上店家名片供參。
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【店名】大河屋 (台中大遠百店)
【電話】04-2258-3916
【地址】台中市西屯區臺灣大道三段251號12樓(大食代)
【營業時間】週一至週五 11:00-22:00、週六日 10:30-22:00
【刷卡】可
【服務費】10%
【FB粉絲頁】大河屋 燒肉丼 串燒
(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)

回台南常與家人到米塔集團的餐廳吃飯,就在今年8月,大河屋川師傅來到台中插旗啦!!
趁著暑假來到尾聲,抽空到台中大遠百看場電影,離電影播放還有一段時間,便與友人先在12樓大食代美食廣場的「大河屋」用餐。
【店家環境】
以深色木造裝潢搭配燈籠與拱門,營造出大河劇的古裝場景氛圍,門口備有菜單可以翻閱。

櫃檯連結備餐區冰櫃,可以看到新鮮的串燒食材,自助區提供開水、檸檬水、味噌湯自取,並貼心放置托盤供客人使用。
店內除了隱密度高的區隔座位,用餐不受干擾,也有適合多人聚餐的開放式用餐空間。
【MENU】(圖本內容請點此)
每人低消238元,多達19種搭配燒肉、牛排、豬排、烤魚、海鮮的丼飯,也有小朋友最愛的兒童餐,另有單點的酒食串燒、私房料理、飲品甜點等,丼飯升級套餐加價98元可享開胃小菜+甜點+飲品。

綁定米塔集團line會員還能享有超值優惠,這次點餐使用的優惠是「點沙朗牛排丼升級98元套餐贈送泡菜豬肉丼」,並搭配298元的串燒組合(指定品項選7種串燒),上菜擺滿整桌超級豐盛!!
【沙朗牛排丼 $428】
表層油亮、內裡粉嫩的沙朗牛排,去除韌口的牛筋並切成方便食用的一口大小,肉香四溢軟嫩多汁;還可以將牛排移到丼飯旁邊的空盤,和同行的友人分食共享。

【泡菜豬肉丼 $238】
炙燒的豬肉片也是蓋得滿滿滿,表面刷上少許特製醬汁並灑上蔥花,相當下飯,搭配微辣脆口的泡菜也很對味。配料還有秋葵、玉米筍、玉子燒和馬鈴薯塊,份量十足。

【酥烤雞翅 $48】
金黃外皮僅以椒鹽簡單調味,完美保留肉質鮮嫩多汁的口感,喜歡吃鹹一點的口味也可以酌量沾取椒鹽品嚐。

【炙燒櫛瓜 $58 / 德式香腸 $48】
烤過的櫛瓜帶點微微焦香,多汁鮮甜; 德式香腸的咬感十分扎實脆口。

【炙燒雞腿串 $68】
軟嫩的去骨雞腿刷上微鹹帶甜的醬汁烤至入味,並灑上芝麻增添香氣,讓人忍不住想配上一口白飯。

【炙燒秋刀魚 $88】
一整尾的肥美秋刀魚烤至外酥內軟,天然的魚油香氣飽滿,先品嚐魚肉的原味,再擠上新鮮檸檬汁提味去腥,享受清爽的吃法。

【胡麻龍鬚菜-98元附餐】
龍鬚菜口感細緻嫩脆,完全沒有老化的纖維,搭配胡麻醬汁意外的溫和順口。
【太妃糖紅茶-98元附餐】
紅茶沖泡散發甜甜的太妃糖香氣,熱飲還有提供回沖服務。

【黑糖紅豆奶酪-98元附餐】
奶酪口感滑嫩細緻,黑糖和紅豆的甜味襯托出奶香,為飯後畫下完美的句點。

【結語】
嚴選食材搭配的多種丼飯份量十足,串燒烤功更是一絕,家庭、商務、朋友聚餐都很適合,加入米塔集團會員不定期享有超值優惠卷,文末附上店家名片供參。

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【店名】瑰覓Gui Mi
【電話】04-24521305
【地址】台中市西屯區文華路215號2F
【營業時間】週二至週五 11:00-15:00、17:00-20:00 / 週六至週日 11:00-15:30、17:00-20:00(21:00打烊,週一公休)
【刷卡】否
【服務費】無
【IG】guimi_pasta
【FB粉絲頁】瑰覓Gui Mi

(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)
來到逢甲吃喝,還停留在夜市美食的選擇就太落伍囉!這裡的餐廳也是各自精彩!隱身在文華路上的2F餐廳「瑰覓Gui Mi」就是女孩們聚餐打卡的最佳去處。

小小的粉色招牌下方就能發現通往2F的樓梯,上樓前可以先翻翻MENU,牆面也有餐點圖片可以參考。
【店家環境】
進門候位區連接開放式的乾燥花彩色網美牆,點餐櫃台和用餐空間採用大量的復古黑膠唱片佈置,營造話題十足的獨特風格,粉色網架的字彙磁鐵都可以拿來拍照使用。

櫃台轉角處設置自助區,提供餐具、醬料、紙巾、水杯、開水及紅茶自取。
消費方式為自助式點餐,每人低消為130元,用餐時間90分鐘為限,無打包外帶服務。
【MENU】
點餐先從店家自家熬煮的9款醬汁挑選自己喜歡的口味,搭配的義大利麵/燉飯分為特別醬汁、浮誇系海鮮、搭配肉類、一般份量蛤蜊、蛋奶素鮮蔬等系列和水果生菜沙拉,紅茶免費暢飲或選擇覓TAE茶/鮮果汁、咖啡等可以折價20元;特定餐點可享免費加麵加飯,還能加價升級A、B、C套餐。
另有單點點心炸物品項,紅茶暢飲則需另行加價60元哦!

與友人分別選擇奶油鮭魚卵蛤蜊花義大利麵Hen多蛤蜊橘醬泡菜義大利麵,其中一份加價90元升級B餐(附今日湯品+焗烤香蒜軟法麵包+脆皮薯條)。
【今日湯品】
蘑菇奶油濃湯沒有惱人的稠感,濃郁奶香在口中散發,吃得到滿滿的蘑菇,即使是附餐也講求真材實料。
【焗烤香蒜軟法麵包+脆皮薯條】
蒜味軟法麵包覆蓋一層厚厚的起司,越嚼越香;現炸脆薯表皮酥脆內裡鬆軟,熱呼呼的非常好吃。
【奶油鮭魚卵蛤蜊花義大利麵 $329】
新鮮的蛤蜊將義大利麵圍成一個圈,舀上一大匙鮭魚卵,就像一朵華麗綻放的花兒。濃醇不膩的純鮮奶調製白醬,勻稱包裹住義大利麵,鮭魚卵在嘴裡嗶嗶啵啵爆開,以及飽滿多汁的蛤蜊,交織出多層次的豐富口感。
【Hen多蛤蜊橘醬泡菜義大利麵 $290】
橘醬以牛奶和新鮮蕃茄汁熬煮,天然的酸甜滋味搭配脆口的韓式泡菜,尾韻帶點微辣,讓人胃口大開。滿滿的蛤蜊覆蓋到幾乎快要看不到義大利麵,視覺感真的超級浮誇!微辣酸甜的醬汁與蛤蜊意外地對味,美味加乘。

【結語】
免服務費,餐點美味用料實在,店家熬煮多達9款醬汁搭配的多元選擇,餐畢還能在夢幻網美牆拍照留念。店內座位不多,用餐前建議先訂位,避免久候;文末附上店家名片供參。

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