mei 吃喝玩樂紀實&懶人廚房

【品名】義美蜂蜜蛋糕(原味/巧克力)
【販售通路】全省義美門市

【製造商】義美食品

【保存方式】常溫15天

【葷素】奶蛋素

【淨重】400g/盒    284*96*72mm

【售價】155元
【官網】http://www.imeifoods.com.tw/

（個人主觀感受，僅供參考）

教師節收到學校發送的義美蜂蜜蛋糕，原本只拿到一條蜂蜜原味的，又收到一位老師轉送的巧克力口味，正好可以來做個比較。

【外觀包裝】

蛋糕附上的包裝紙袋活潑感十足，兩種口味都附有外紙盒包裝，從外觀就能分辨口味，但是只有巧克力的包裝盒可以重覆開合。








因為可以常溫保存，蛋糕體除了用塑膠封裝之外，盛裝的盒子外側還塞了一包乾燥劑。

蛋糕體上面鋪了一張微透光的薄紙和保存說明，而且廠商貼心的完成了切片，一盒共有12片。






【蜂蜜原味蛋糕禮盒】
主要成份為：雞蛋、麵粉、蔗糖、葵花油、蜂蜜、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸聚合甘油酯)、奶粉、山梨醇。
一打開就能聞到濃濃的蜂蜜香氣，蛋糕體綿密扎實，加了蜂蜜的關係，口感吃起來較為溼潤，據說也是義美最為暢銷的彌月禮盒之一。










【巧克力蛋糕禮盒】
主要成份為：雞蛋、砂糖、麥芽糖、麵粉、巧克力、牛奶、植物油、膨脹劑、乳化劑、天然香料。
巧克力口味的表層和蛋糕體密合度不太夠，拿取時表層容易脫落，但巧克力味也算濃郁，口感類似古早味烤蛋糕，相較之下吃起來略乾，會比較建議搭配冰淇淋沾著一起吃。










【總結】
以兩者而言，個人較偏好蜂蜜原味，但喜歡古早味蛋糕的朋友不妨可以考慮巧克力口味的，提供大家參考。