【店名】炎香樓
【電話】04-23299968
【地址】台中市西區精誠八街12巷2號
【營業時間】11:00-22:00（4/27前，平日17:00-22:00；假日11:00-14:00、17:00-22:00）
【服務費】有
【停車場】有，東興停車場（免費停車2小時）
【FB粉絲頁】炎香樓
（本篇為個人用餐心得，內容僅供參考）
精誠商圈巷弄內隱藏著各類特色餐廳，前幾天和友人在廣三SOGO 購物後順道繞進來看看，被「炎香樓」的特色傳統門面外觀吸引目光，回家後搜尋發現店家有推出平日午間限定的精選套餐，還沒吃過港式的台中商業午餐，和友人決定來嚐嚐經典道地港味。
櫃檯旁邊設置大型水族箱放置鮮魚蝦蟹等海鮮，高掛的燈籠頗有味道，整體氛圍氣派又高雅，彷彿高級商務招待所，旁邊的方型柱滿滿的簽名，紀錄多位名人前來台中聚餐選擇此地的盛況。
一樓開放用餐區域多為4人、6人圓桌，二樓規劃6個包廂，提供8人座以上的桌宴。
【MENU】（連結請點此）
餐點設計為適合長輩聚餐與家庭聚餐的巨籠宴（10人桌宴）、歡聚多人套餐（午間限定精選套餐、四人/六人/十人套餐）、精緻手作港點（煎點/炸點/焗類/蒸點類、腸粉類、養生甜品）、粵式快炒（頂級海鮮/精選肉類/蔬食/飯麵）等。
現在分享臉書貼文，免費贈送小菜一份(黃金脆豆腐/梅漬蕃茄/川味涼拌木耳，三擇一，每桌限贈一份)
這次和友人到店品嚐的是雙人午間限定精選套餐(商業午餐)，餐點選擇如下：
（1）港點類(5選2)：炎香花生流沙包、火焰XO醬香螺燒賣
（2）飯麵類(5選1)：牛肉炒河粉
（3）時蔬小炒類(10選2)：蔥油皇白切雞、明爐烤鴨
（4）茶品類(4選1)：鐵觀音
另加點了香煎豬肝與港點如魚得水，以及分享臉書貼文送的小菜黃金脆豆腐，完全是豪華等級的台中商業午餐。
【黃金脆豆腐】
如金沙般帶點鹹香滋味的酥炸麵衣包覆著滑嫩豆腐，一口適中大小，數量多到可以堆疊一座黃金山，打卡送的小菜裝了這麼大一盤，真的超佛心。
【火焰XO醬香螺燒賣】
以店家手炒的頂級干貝XO醬調味，飽滿肉餡吃得到大塊新鮮螺肉與蝦仁，一顆燒賣就涵蓋了山珍海味，真材實料。
【牛肉炒河粉】
Q彈滑溜的河粉，吸附牛肉的鹹甜醬汁至完全入味，加入肥瘦適中的牛肉厚片、雞蛋和豆芽菜拌炒，灑上白芝麻增添香氣，大份量十分飽足。
【蔥油皇白切雞】
肉質軟嫩、油脂豐富的雞腿肉鋪上滿滿蔥絲，底部醬汁結合了雞油與蔥油的精華，搭配細蔥入口，油香四溢，入味且多汁。
【明爐烤鴨】
鴨肉外皮烤至金黃油亮，肉質厚實有咬勁，油脂分佈均勻，保有鴨油的香氣，不會滿嘴油膩，味道鮮美且細緻。
【香煎豬肝】
豬肝口感軟嫩，熟度煎得恰到好處，更沒有惱人的腥味，搭配鹹鹹甜甜的醬汁十分對味。
【港點如魚得水】
玻璃缸內的釣魚老翁和兩隻栩栩如生在水中潺游般的金魚，外觀完全看不出金魚其實是鮮肉蝦餃，內餡味道鮮美，吃得到新鮮彈牙的蝦子，皮薄且精緻的手工十分了得。
【炎香花生流沙包】
粉嫩色的麵皮鬆軟富有彈性，即使放到微溫狀態，裡頭的花生內餡依舊呈現流沙狀，香濃且不會過甜，作為飯後甜點為本次用餐劃下完美的句點。
【鐵觀音】
餐點上桌前先送上一壺鐵觀音，入喉回甘順口，還能在享受佳餚的過程去油解膩。
【結語】
台中粵式的餐廳不算多，尤其是曾經榮登世界粵式廚皇大賽的名廚更顯難得。以台中商業午餐的水準而言，炎香樓的菜色絕對可以作為商務宴客之選，台中聚餐、年節家庭聚餐、長輩聚餐圍桌都是不錯的選擇，文末附上店家名片供参。
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