【店名】茉莉公主蛋包飯(台中崇德店)
【地址】台中市北區崇德路一段534號
【電話】04-22350413
【營業時間】11：00～14：00 (週六、日延至15：00)、17：00～21：00
【官網】www.moniprincess.com
【官網】www.moniprincess.com
【官方FB粉絲頁】茉莉公主蛋包飯（品牌官網）
（本篇為個人用餐心得，內容僅供參考）
每個女孩心裡都住著一位公主，面對甜美可愛的餐點總是難以招架。
茉莉公主蛋包飯於2018年展店台中，首創公主造型的裙擺蛋包飯，用餐時段總是座無虛席，曾經到訪"向上店"用餐的友人也是讚不絕口，趁著平日晚間下班來到崇德店朝聖。
茉莉公主蛋包飯於2018年展店台中，首創公主造型的裙擺蛋包飯，用餐時段總是座無虛席，曾經到訪"向上店"用餐的友人也是讚不絕口，趁著平日晚間下班來到崇德店朝聖。
店址靠近崇德漢口路的交叉口，開車族可以停放在漢口路的文昌停車場，搭乘大眾運輸也有多路公車至「崇德青島路口」下車，步行5分鐘即可抵達。
門口貼有MENU和推薦餐點，所有餐點均能外帶，透過外送平台訂餐也能享受美味。
【店家環境】
櫃台對面候位區貼了可愛的壁紙裝飾，旁邊設置兩台7呎高彈珠台，候餐時刻懷念童趣不無聊，小朋友來用餐玩得不亦樂乎，還可以同時鍛鍊手部肌肉。
用餐空間明亮、乾淨又寬敞，座位間距適宜，牆面還有可愛佩佩豬的身高量表，後方自助區提供杯水可以自取。
【MENU(圖取自官方粉絲頁)】
玉子公主、神秘公主套餐組的主食為起士蛋包飯，搭配醬汁七選一；定食國王套餐組依季節提供三樣配菜+時令水果；依照三種價位選擇喜歡的主食，均附茶凍與海帶味噌湯；套餐升級從四款單點品項任選三樣可以折抵50元。
與友人分別點了玉子公主蛋包飯搭配奶香青醬(加價30元)、神秘公主蛋包飯搭配特製沙茶(加價30元)，主食為熔岩起司豬排、沙朗牛排，其中一份套餐升級單點炸牡蠣、茉莉花醋飲、茉莉花奶茶。
【玉子公主蛋包飯】
嚴選勤億蛋品 ChinYi 認證殺菌液蛋製作，金黃滑嫩的裙擺蛋皮有著起司蛋的香氣，覆蓋下方的白飯也很講究，採用有心漱源舖子產銷台梗9號米，並在香Q的白飯添加8種堅果，口感層次豐富，還能攝取到營養的油脂；淋上店家自製的奶香青醬，九層塔香結合濃濃奶香的味道十分柔和，吃得到滿滿的蔬菜配料。
【神秘公主蛋包飯】
神秘公主的蛋包裙共有12種顏色，使用單純蛋液及天然蔬果汁，無色素香料添加。隨機出餐不挑色，這款粉紫色蛋包就是以紅龍果汁和蛋黃調製而成的，粉嫩略帶皺摺的蛋包還能看到紅龍果的籽籽，搭配的特製沙茶醬汁添加少許醋提味，帶出微酸的尾韻，一樣富含滿滿配料，口味相較前者的奶香青醬稍重一些。
【熔岩起司豬排】
【熔岩起司豬排】
酥炸厚切豬排肉質極為細緻，金黃薄脆麵衣表面覆蓋一層化開的香濃起司，入口後微鹹的起司散發迷人奶香，為酥脆多汁的厚實豬排大大加分。
【沙朗牛排】
現煎沙朗牛排呈現美味的油亮光澤，均切6等份為適合入口的大小，7分熟度口感軟嫩多汁，時而散發出紅酒的香氣，厚度也是相當有誠意。
【炸牡蠣】
薄而酥脆的外皮，包裹著大顆飽滿的鮮甜牡蠣，4顆只要100元的佛心價就能吃到真的太超值啦!
【飲品-茉莉花奶茶、茉莉花醋飲】
茉莉花奶茶有著美麗的漸層，搖勻後入口滿是清爽的茶香，尾韻是淡淡的茉莉花香；茉莉花醋飲微酸帶甜十分解膩，以整朵茉莉花浸泡入味，喝得到濃郁香氣，瓶裝外帶也很方便。
【飲品-茉莉花奶茶、茉莉花醋飲】
茉莉花奶茶有著美麗的漸層，搖勻後入口滿是清爽的茶香，尾韻是淡淡的茉莉花香；茉莉花醋飲微酸帶甜十分解膩，以整朵茉莉花浸泡入味，喝得到濃郁香氣，瓶裝外帶也很方便。
【總結】
無色素、無香料，使用當季新鮮蔬果、國際認證肉品與產銷履歷農產米等天然食材，呈現夢幻的公主裙擺蛋包飯，餐點美味無負擔，主餐用料實在。
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官網粉絲團不定期公告節慶活動主題餐點，適合親子共食，帶小朋友來玩超大彈珠台，閨蜜慶生聚餐選這裡就對啦！
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