mei 吃喝玩樂紀實&懶人廚房

【店名】日芙洋菓子
【地址】台中市北區三民路三段161號C棟1樓
【官網】http://www.nichifu.com.tw/
【FB粉絲頁】日芙洋菓子
 
（個人主觀感受，僅供參考）
 
今年辦公室尾牙辦在中友百貨12F的京悅餐廳，吃飽喝足打算回去工作崗位奮鬥前，經過1F的日芙洋菓子馬上就被琳瑯滿目的甜點櫃吸引了，匆忙外帶了草莓奶酪和抹茶罐罐蛋糕打算當下午茶和晚上的飯後甜點。

包裝外盒就讓人覺得粉紅少女心大萌發的感覺，也很貼心的附上保冷劑並將餐具黏貼在盒上。

【草莓奶酪 $100】
用雙杯的容器讓蛋糕呈現漸層般的透感，也能清楚看到整個甜點分明層次的內容，上層以鮮奶油固定新鮮草莓和藍莓，中層的鮮奶酪，底層則是新鮮草莓製成的果醬。刷了糖液的水果外觀更顯得晶亮可口，大顆的草莓相當新鮮，鮮奶酪微甜濃郁滑嫩，底層酸中帶甜的果醬還吃得到一點點顆粒喔！吃完的容器還能留下來裝小飾品呢。

【抹茶罐罐蛋糕(蛋奶素) $150】
最近超夯的罐裝蛋糕就選抹茶的來吃吃看囉，上下層都是鋪了餅乾脆的抹茶慕斯，中間夾層是原味慕斯和紅豆粒；吃法就是要豪邁得從上往下挖到底，吃到所有配料阿！抹茶慕斯的茶香濃厚，帶有淡淡抹茶原有的苦味，搭配微甜的紅豆粒與增加口感層次的餅乾脆，整體搭配得相當契合阿！ 

【總結】
蛋糕口感和精緻度無可挑剔也很適合送禮，較可惜的是罐罐蛋糕的容器是塑膠材質，若改成玻璃就更加分了，提供大家參考囉！