【店名】IKEA瑞典餐廳
【地址】台中市南屯區向上路二段168號
【營業時間】宜家家居餐廳(4樓)：09:00 – 21:00 / 早餐與熱食主餐供應時間以店內資訊為主
【停車場】有
【服務費】無
【官網】IKEA宜家家居
【FB粉絲頁】IKEA 宜家家居 台中店
（個人主觀感受，僅供參考）
IKEA於2013年開了台中店，鄰近文心森林公園，主要以家具家飾賣場為主，在各樓層也有販售餐點，1-3樓以輕食為主，4F美食餐廳才是主要的美食戰場！這次就來和大家分享餐點與動線。
到店可以將車停在地下室內停車場，完全不需收費，然後就會發現大多數的客人一停好車就是先往4F衝刺(笑)。
【餐廳環境】
主要分為取餐區和用餐區兩大部份，入口處進來就能在取餐區牆上看到今日菜單和主廚推薦菜，全程採自助式，取推車/餐盤→順著路線取餐與點餐→結帳。
沿路就能看到飲料、沙拉、蛋糕甜點等，中間的主食區會有工作人員做點餐與盛裝的服務，再往下走就是鬆餅和鹹食點心區，要注意醬包是需要另外收費的喲！
順帶一提，飲料是無限暢飲的，分為冷飲的汽水玻璃杯$25及熱飲的咖啡磁杯$35二種，也是在入口處先取空杯後結帳。結帳後就能將食物推到用餐區來享用囉！用餐區的空間相當寬敞舒適，自助區提供醬料紙巾和微波爐可以自由使用。
我們這次點了牛肉漢堡排佐蘑菇醬、北歐鮭魚排佐小麥輕蔬、薯條、煙燻鮭魚佐時蔬、瑞典烤肉丸、鱈魚條、培根雞肉捲、德國香腸和熱飲等。
【牛肉漢堡排佐蘑菇醬＄180】
漢堡排本身已有鹹度，肉質相當厚實，蘑菇醬微甜濃郁，改善漢堡排略乾的口感，配菜放了小紅蘿蔔、青花菜和脆薯，完全是小朋友的最愛呀！
【北歐鮭魚排佐小麥輕蔬＄250】
鮭魚排本身沒有再作調味且油脂分佈均勻，所以入口後充滿鮭魚本身的鮮味香氣，上頭淋了微酸的蒔蘿芥末醬可以轉換一下口味，底部滿滿鋪了拌炒過的小麥雜穀及碎黃瓜，非常健康養生呢！
【煙燻鮭魚佐時蔬＄109】
上面兩大片的鮭魚下方還蓋住了兩小片，這道也附了一包蒔蘿芥末醬，但其實煙燻鮭魚頗有鹹度，捲著生菜一起吃緩和後相當爽口。
【瑞典烤肉丸15入＄160】
這道是來IKEA的必點菜色之一，肉丸嚼勁十足，滿口的牛肉香氣，單吃或是搭配奶醬都非常美味阿！旁邊還附上一球奶油馬鈴薯泥，口感綿密鬆軟，奶油香氣濃郁，吃過一次就會上癮，真的是相當邪惡的一道料理阿！
【薯條＄40】
在第一道漢堡排就出現過的脆薯，單點的份量相當多，表皮微脆內裡鬆軟，現炸熱呼呼的相當好吃。
【鱈魚條＄40 / 培根雞肉捲＄35 / 德國香腸＄35】
鱈魚條↓
鱈魚條一份共有三條，外皮略厚微脆帶點鹹度，魚肉不多但口感蠻滑嫩的。
培根雞肉捲↓
培根雞肉捲切開整個是扎扎實實的肉塊，多汁且鹹度適中，可以用銅板價享受大口嚼肉的過癮。
德國香腸↓
如同預期般的脆口多汁，但份量比起培根雞肉捲就稍微遜色了些。
【輕食區】
1樓和3樓都設有輕食區，除了簡單的鹹食點心之外還有甜點冰品和飲料可以購買，點餐櫃台旁邊有一台冰淇淋機可以自己投幣製作哦！冰淇淋一支10元，口感和味道跟麥當勞的蛋捲冰淇淋類似；優格冰淇淋一杯30元，酸酸甜甜的讓人驚豔！但上頭淋了草莓醬略顯多餘就是了。
【結語】
個人覺得和外面餐廳比較，餐點相對平價很多，美味度也達一定水準，CP值中上，喜歡的料理還能在1樓的瑞典食品超市購買帶回家哦！但假日全天餐廳都是爆滿狀態，建議大家平日前往哦！
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