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【店名】瑰覓Gui Mi
【電話】04-24521305
【地址】台中市西屯區文華路215號2F
【營業時間】週二至週五 11:00-15:00、17:00-20:00 / 週六至週日 11:00-15:30、17:00-20:00(21:00打烊,週一公休)
【刷卡】否
【服務費】無
【IG】guimi_pasta
【FB粉絲頁】瑰覓Gui Mi


(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)

來到逢甲吃喝,還停留在夜市美食的選擇就太落伍囉!這裡的餐廳也是各自精彩!隱身在文華路上的2F餐廳「瑰覓Gui Mi」就是女孩們聚餐打卡的最佳去處。


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小小的粉色招牌下方就能發現通往2F的樓梯,上樓前可以先翻翻MENU,牆面也有餐點圖片可以參考。

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【店家環境】
進門候位區連接開放式的乾燥花彩色網美牆,點餐櫃台和用餐空間採用大量的復古黑膠唱片佈置,營造話題十足的獨特風格,粉色網架的字彙磁鐵都可以拿來拍照使用。


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櫃台轉角處設置自助區,提供餐具、醬料、紙巾、水杯、開水及紅茶自取。

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消費方式為自助式點餐,每人低消為130元,用餐時間90分鐘為限,無打包外帶服務。

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【MENU】
點餐先從店家自家熬煮的9款醬汁挑選自己喜歡的口味,搭配的義大利麵/燉飯分為特別醬汁、浮誇系海鮮、搭配肉類、一般份量蛤蜊、蛋奶素鮮蔬等系列和水果生菜沙拉,紅茶免費暢飲或選擇覓TAE茶/鮮果汁、咖啡等可以折價20元;特定餐點可享免費加麵加飯,還能加價升級A、B、C套餐。
另有單點點心炸物品項,紅茶暢飲則需另行加價60元哦!


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與友人分別選擇奶油鮭魚卵蛤蜊花義大利麵Hen多蛤蜊橘醬泡菜義大利麵,其中一份加價90元升級B餐(附今日湯品+焗烤香蒜軟法麵包+脆皮薯條)。

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【今日湯品】
蘑菇奶油濃湯沒有惱人的稠感,濃郁奶香在口中散發,吃得到滿滿的蘑菇,即使是附餐也講求真材實料。


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【焗烤香蒜軟法麵包+脆皮薯條】
蒜味軟法麵包覆蓋一層厚厚的起司,越嚼越香;現炸脆薯表皮酥脆內裡鬆軟,熱呼呼的非常好吃。


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【奶油鮭魚卵蛤蜊花義大利麵 $329】
新鮮的蛤蜊將義大利麵圍成一個圈,舀上一大匙鮭魚卵,就像一朵華麗綻放的花兒。濃醇不膩的純鮮奶調製白醬,勻稱包裹住義大利麵,鮭魚卵在嘴裡嗶嗶啵啵爆開,以及飽滿多汁的蛤蜊,交織出多層次的豐富口感。


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【Hen多蛤蜊橘醬泡菜義大利麵 $290】
橘醬以牛奶和新鮮蕃茄汁熬煮,天然的酸甜滋味搭配脆口的韓式泡菜,尾韻帶點微辣,讓人胃口大開。滿滿的蛤蜊覆蓋到幾乎快要看不到義大利麵,視覺感真的超級浮誇!微辣酸甜的醬汁與蛤蜊意外地對味,美味加乘。


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【結語】
免服務費,餐點美味用料實在,店家熬煮多達9款醬汁搭配的多元選擇,餐畢還能在夢幻網美牆拍照留念。店內座位不多,用餐前建議先訂位,避免久候;文末附上店家名片供參。


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