【店名】隨便 CHIN TSAI 義大利麵
【營業時間】週二-週日: 11:30 - 15:00/ 17:00 - 22:00
【地址】台中市西區五權七街56號
【電話】(04)2378 6685
【服務費】無
【刷卡】否
【wifi】無
【停車場】無，路邊停車
【FB粉絲團】隨便 CHIN TSAI
（個人主觀感受，僅供參考）
到用餐時間總是不知道要吃什麼好，或是問朋友時，常常得到『隨便』的回答，所以老闆想出用這個來當店名，既趣味又讓人印象深刻阿。
【店家外觀】
隨便義大利麵位於台灣美術館附近的五權七街異國餐廳區內，以價位較為親民做為賣點之一，但真正的賣點在於餐點，等會再跟大家分享。
餐廳外觀有一個大大的地圖打卡位置的標記非常明顯，店外的圍牆也有用廢棄鐵管拼湊的店名文字，還有台語發音的羅馬拼音『CHIN TSAI』，越過圍牆的小庭園放了很多小風車，還有一個Q版老闆的卡通看板可以讓客人入內拍照唷，店面的落地窗讓人從外面就能一探究竟。
【店內擺設】
入內右邊是店家的櫃檯，左邊是候位區，牆上又是大大的店名，正前方是通往二樓用餐空間及廁所的樓梯，可以看到樓梯轉角處懸掛多幅搞笑的圖畫，但當天二樓沒有開放，所以只能拍一樓分享給大家。
一樓用餐區整面的牆都是充滿童趣的動物組圖，靠廚房的牆面又出現店名，另一側靠近樓梯的牆面是自助區，提供水、餐具、醬料、起司粉和餐巾紙讓客人自行取用，上方掛了一幅仿瑪麗蓮夢露的Q版老闆(老闆真是太幽默了)，旁邊還有大大的貓頭鶯圖案，相當活潑逗趣。
【MENU】
店內主餐都可以免費加麵加飯，並選擇免費升級A套餐多一杯紅茶，或是補差價升級B套餐(30元多了紅茶+濃湯)與C套餐(50元多了冰沙與濃湯)；若是A套餐想換飲料則可折抵20元再補差價。
點餐都是畫單在紙上，橘色畫線為當天無法提供的餐點。
研究了許久，最後決定點了「爆多蛤蜊青醬義大利麵加大」，搭配A套餐紅茶去冰；友人則是選擇「爆多蛤蜊紅醬義大利麵加大」，並加價將飲料升級蘋果口味的果醋沙瓦。
【冬瓜檸檬冰沙】
是店家即將推出的新口味，讓大家先試試味道。冬瓜的甜味壓制了檸檬的酸度，微酸但頗為順口，但有點甜就是了，不太能解渴。
【爆多蛤蜊青醬義大利麵加大$258】
老闆端上桌時，我們都儍眼了，蛤蜊大顆飽滿還無法一眼看出有幾顆，用雞蛋花當比例尺供大家推估份量，加大的麵是300g，細數了一下蛤蜊的量總共有38顆，連裝殼的碗都快要滿出來了。
將麵拌勻後發現還躲了片狀的杏鮑菇在裡頭，青醬的量也很足，麵條充份裹滿醬汁，吃得到蛤蜊的鮮味和青醬奶油的香氣，扣掉蛤蜊撥殼的時間，只花了10分鐘就完食！
【爆多蛤蜊紅醬義大利麵加大$238】
和青醬一樣，都放了蛤蜊和杏鮑菇，紅醬的蕃茄味不會過重，而且這盤的蛤蜊竟然多達40顆，裝碗的殼已經滿到成了小山，友人也是很快就完食了。
【果醋沙瓦—蘋果口味 $40】
以做成冰沙的方式，讓冰慢慢融化，可依融化的程度喝到不同濃度的果醋，口感微酸的果醋，蘋果味相當明顯濃郁呢。
【冰紅茶】
喝起來有一點像古早味紅茶的感覺，甜度適中，相當順口。
【總結】
因為店裡不加收服務費，本次的消費金額為516元，但是吃到滿滿的料和免費加大的麵真的相當滿足阿！算是C/P值頗高的店呢！名片還可以當作書籤使用哦！推薦給大家。
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