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【品名】珍好饌-愛醬福氣禮盒(蒜辣/咖哩/紅蔥調味)
【原產地】台灣
【售價】420元/1盒
【製造商】新東王珍好饌(股)有限公司
【官網】https://www.isauce.tw/index.aspx
【FB粉絲頁】珍好饌 - 愛醬

(本篇為個人試用心得，內容僅供參考)

相信大家對於福原愛的愛醬廣告並不陌生，對於嫁來台灣不久的日本媳婦而言，要煮出台灣味還是不太容易的，只要有了愛醬，不需再煩惱如何調味，任何【沾、炒、滷、烤、拌】料理都能輕易完成。



除了單入販售，現在推出喜氣的禮盒組，一盒三種口味：蒜辣/咖哩/紅蔥，選用純橄欖油，不含動物性脂肪與化學香精，非奶蛋的五辛素，完全不油膩，清洗碗盤更是輕鬆不費力。





產品設計為方便攜帶的軟管包裝，輕鬆擠醬不沾手，背面有用量圖示、營養成份說明及適用的參考料理。
保存期限為兩年，撕開封裝為米字型擠口，開封後置冰箱冷藏保存。









到底是多神奇的好物，就讓久未研發新菜色的懶人廚房再次開張，使用烤箱與電鍋，挑戰30分鐘同時製作蒜辣烤白蝦、咖哩烤豬排、紅蔥古早味鹹粥三道料理！




【蒜辣烤白蝦】
材料：蒜辣愛醬、白蝦10隻
步驟：
(1) 白蝦洗淨，挑沙線撥殼，擠半圈蒜辣愛醬，醃製30分鐘。
(2) 烤箱210度，上下火烤5分鐘，完成！








【咖哩烤豬排】
材料：咖哩愛醬、梅花豬排(或里肌肉排)、雞蛋一顆、玉米脆片(或麵包粉)
步驟：
(1) 梅花豬排洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，用菜刀輕鎚肉排。
(2) 擠1圈半的咖哩愛醬，醃製30分鐘。
(3) 用馬克杯將玉米脆片滾成碎屑。
(4) 肉片沾蛋液後裹上玉米脆片碎屑，烤箱210度，上下火烤15-20分鐘，完成！
(p.s. 沾取蛋液之前先裹上麵粉，黏著力會更好喔！)














【紅蔥古早味鹹粥】
材料：紅蔥愛醬、白米一杯、三色冷凍蔬菜、高麗菜少許、乾香菇4朵
步驟：
(1) 高麗菜洗淨撥小塊，乾香菇泡開切片，冷凍蔬菜以熱開水解凍備用。
(2) 完成掏米後，倒入6杯水，鋪上高麗菜，乾香菇片，擠三圈紅蔥愛醬，外鍋放兩杯水按下開關。
(3) 拌勻後倒入解凍的冷凍蔬菜，灑上蔥花，完成！








簡易的食材搭配三種愛醬，省去調味的步驟，三道料理同時以電鍋、烤箱併行，大學宿舍、外宿小資族都能輕鬆完成台灣味的懶人料理，更簡易的甚至只需煮個白麵條、燙個青菜加個雞蛋，擠上1圈-1.5圈的愛醬就是香噴噴的乾拌麵了！



更多創意食譜也可以參考官網食譜集：http://www.isauce.tw/media_cont.aspx?id=K3JOsteln/k=

本篇為「愛評體驗券特別邀約體驗活動」，感謝愛評網與珍好饌-愛醬提供本次的體驗機會。