買了烤雞吃不完怎麼辦？ 除了前幾篇的涼拌雞絲沙拉之外，還可以煮成雞肉粥熱熱吃喲！
份量（2人份）
時間：45分鐘
食材：
烤雞約莫半隻
雞蛋3顆
乾香菇11朵
白米3/4杯
十穀米3/4杯
小黃瓜片4片
做法：
1.白米完成淘米動作，再把十穀米倒入鍋內，並加3.5倍的水，泡15分鐘後再按下電鍋按鈕開始煮。
2.利用煮粥時間來準備其他食材：乾香菇用熱水泡開洗淨後切條，雞肉去骨去皮撕成條狀，雞蛋加少許鮮味炒手調味打散。
3.等電鍋開關跳起，粥米大概像照片這樣成稠狀。
4.將香菇絲、蛋和雞肉絲依序倒入鍋內，外鍋再加1/4杯水將蛋和香菇煮熟(雞肉本身是熟的，順便可以加熱)。
5.電鍋開關第二次跳起後，將粥和佐料拌勻。
6.裝盤後，中間鋪上小黃瓜片切丁來裝飾即完成，灑上黑胡椒粒後就可以開動囉。
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