【品名】黑嘉侖草莓巧克力蛋糕 BLACKCURRENT STRAWBERRY CAKE
【規格】6吋
【價位】950元
【官網】BAC Cake&Sweets
【FB官方粉絲頁】BAC
(本篇為個人感受心得,內容僅供參考)
為了慶祝2020年的到來,三天前就在BAC官網預購,跨年夜當天與友人在台中勤美綠園道商場用餐後,來到B1的櫃點帶了6吋的黑嘉侖草莓巧克力蛋糕回家。
BAC是台灣巧克力蛋糕首選品牌, 同時也是全台唯一獲得迪士尼官方授權的蛋糕品牌!其中「經典巧克力蛋糕系列」使用高濃度的比利時巧克力為原料,搭配法國鮮奶油與各種新鮮水果,全程不經冷凍的獨特工法製作,對於新鮮美味有所堅持與講究 。
這次買的BAC黑嘉侖草莓巧克力蛋糕,2018冬天狂賣深受大眾喜愛,包裝也十分討喜。
黑色包裝盒搭配經典款紅色緞帶的大蝴蝶結,送禮自用兩相宜。
附刀盤組、金色蠟燭和餐具(可選擇天使湯匙或魔鬼叉子),側邊貼有蛋糕成份資訊。
蛋糕裝飾的3顆新鮮草莓,經水洗處理另外封裝,可以發揮自身創意擺放裝飾。
建議從冷藏取出回溫20分鐘,濃郁生巧餡的香氣撲鼻而來,側邊以塑膠膜保護。
鬆軟巧克力戚風搭配上層滑順濃醇的生巧克力餡,夾層為黑嘉侖、草莓及覆盆子製作而成的莓菓奶油餡,內藏大顆鮮甜的草莓夾餡,用料大方實在,每一口都嚐得到新鮮草莓。
口感鬆軟濕潤,先是感受到苦甜巧克力的馥郁滋味在唇齒間化開,緊接而來的是酸甜溫和的莓果奶餡,兩者互相幫襯帶出豐富層次感,搭配咖啡或是花茶,更能突顯蛋糕的醇厚風味。
貼心提醒:需以冷藏保存,保存期限3天,為保持最佳風味,建議於購買日1天內食用完畢。
可以在以下實體銷售門市購買(需於三日前至官網完成預購):
台北門市:
台北忠孝門市
(02) 27711480
台北市光復南路240巷23號1樓
(國父紀念館站2號出口)
營業時間:週一~週日 11:00~22:00
台北微風北車門市
(02)23315177
台北市中正區北平西路3號1樓
(台北車站正門口南2門入口處)
營業時間:週一~週日 10:00~22:00
台北站前門市
(02) 23881420
台北市中正區忠孝西路一段38號
(凱撒大飯店騎樓)
營業時間:週一~週日 11:00~22:00
台中門市:
台中誠品綠園道門市
(04)23269440
台中市公益路68號B1
(勤美誠品綠園道)
營業時間:週一~週五 11:00~22:00 週六、週日 10:30~22:00
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