【店名】Monteur 夢甜屋洋菓子店
【客服電話】02-2721-8220
【客服服務時間】9:30-12:00 13:00-18:00
【官網】https://lihi1.com/KwCMs
【樂天店】https://www.rakuten.com.tw/shop/monteur/
【FB粉絲頁】Monteur 夢甜屋
(本篇為個人感受心得，內容僅供參考)
在日本品嚐當地蛋糕點心至今仍念念不忘，正巧於樂天市場發現販售日本直送職人手作甜點的「Monteur 夢甜屋洋菓子店」，很想再次回味，立刻手刀下訂來吃吃看。
夢甜屋前身是一間名為「鈴木製菓」的小店，在日本已有60多年的歷史，至今已成為日本國內甜點大廠；於2012-2018年間曾經在台灣設櫃，並於7-11上架販售進口泡芙，歇業一年後於2020年2月重新回歸官網上線，並於3月在樂天市場平台同步販售。
這次買的五款甜點分別是：生乳卡士達泡芙、閃電巧克力泡芙、北海道生乳紅豆銅鑼燒、焦糖奶香蛋糕、北海道香草生乳蛋糕卷。
甜點採低溫冷凍配送，並貼心使用保冷袋包覆，附上保冷劑維持低溫保鮮。和朋友野餐或是出遊共享甜點，直接從冰箱整包拎著帶出門也很方便。
【生乳卡士達泡芙】
口感酥軟的薄層外皮香氣十足，包覆著香濃卡士達醬，從冷凍取出解凍20分鐘如冰淇淋般的口感，冷藏待融化後咬下是爆漿的飽滿內餡，甜度適中爽口不膩，更在日本創下年銷量6千2百萬顆，連續31年蟬聯泡芙類銷量冠軍！
【閃電巧克力泡芙】
長條狀的泡芙外殼稍有厚度，口感鬆軟散發微微蛋香，表面淋上苦甜巧克力醬，入口感受巧克力與卡士達醬內餡完美結合的層次滋味，在日本超商銷量也是賣到嚇嚇叫。
【北海道生乳紅豆銅鑼燒】
鬆軟略有彈性的銅鑼燒鬆餅，中間雙餡夾層是濃醇鮮奶油和飽滿香甜的顆粒紅豆餡，日式和菓子的紅豆餡經過熬煮具有一定的甜度，搭配鮮奶油緩和了甜味，並增添了整體濕潤度。
【焦糖奶香蛋糕】
方形蛋糕體表面刷上一層微苦帶甜的焦糖醬，中間厚層夾心為嚴選北海道鮮乳調製的生乳鮮奶油，搭配綿密的蛋糕讓口感層次豐富，完美重現日式濃厚系布丁風味。
【北海道香草生乳蛋糕卷】
鬆軟細緻的蛋糕卷，表面撒上細糖粉，生乳內餡使用北海道純生鮮奶油，添加馬達加斯加香草籽調製，散發濃醇奶香，口感卻相當清爽滑順，更貼心切成4等份，不論是小朋友或是牙口不好的長輩都可以安心品嘗。
【結語】
不用出國，在台灣也能吃到日本直送的職人甜點。小巧的份量一個人獨享好滿足，兩個人共享剛剛好，適合辦公室團購下午茶、小朋友放學後的點心或是長輩的飯後甜點，3月底前樂天市場訂購滿888折100元，折扣後滿888享免運優惠喔！
留言列表
遊記 (4)
