【品名】80%比利時手工生巧克力 & 75％特濃皇家布朗尼蛋糕
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(本篇為個人感受心得，內容僅供參考)
起士公爵的甜點已經吃過好幾回，從情人節的靜岡極濃抹茶生巧克力、母親節的雪釀香芋乳酪蛋糕到慶生的夏日派對芒果乳酪蛋糕，每一種品項都是無可挑剔的美味與感動。正式邁入冬季的12月決定再次回購，選擇6吋心型的75%特濃皇家布朗尼蛋糕與80%比利時手工生巧克力與友人分享。
【外觀包裝】
以冷凍宅配送達，75％特濃皇家布朗尼蛋糕採優雅復古的墨綠色包裝；80%比利時手工生巧克力為奢華高貴的黑色禮盒，搭配燙金設計的印刷圖樣，聖誕送禮體面又大方，產品成份與營養資訊分別標示於開口處及盒底，側邊貼有賞味期限。
【80%比利時手工生巧克力】 $380元
上方的金色名片背面貼心標示生巧克力的保存方式，採用薄紙細心包覆，一盒16入整齊排列。
以75%與99%比利時黑巧克力為基底調合成80%的濃度，嚴選進口的紐西蘭鮮奶油及法國飛雪奶油手工製作，表層灑上細緻的法國可可粉，入口先是感受到微苦滋味，結合口中慢慢化開的生巧克力，帶出絲滑柔順的口感，馥郁醇厚的韻味在嘴裡久久不散，唇齒留香。
【75％特濃皇家布朗尼蛋糕】 6吋 $580元 (蛋奶素)
內盒貼心設計圓弧狀的隔板，以玻璃紙圈圍保護，蛋糕底盤標示6等份與8等份的分切線，表面灑上雪白糖粉的心型布朗尼蛋糕，外型十分討喜。
融合70%與99%兩種純度的比利時頂級純黑貝可拉巧克力，選用澳洲純淨生乳、殺菌蛋液、蔗糖、奶油、可可粉等食材，運用日式輕浴蒸烤技術烘製，完美保留巧克力濃郁的苦甜香氣溫潤醇厚。冷凍如冰淇淋般綿密還吃得到微微的小碎冰；冷藏略為扎實並保有冰心內層；加熱後鬆軟濕潤入口即化，三種吃法呈現不同層次的口感，配上咖啡、花茶或是牛奶都很對味。
除了基本的吃法，用點巧思也能讓布朗尼變身成為創意甜點喔！
【布朗尼水果派對聖代】
將布朗尼蛋糕以滾刀方式切成小塊，並挑選自己喜歡的水果，例如草莓、香蕉等，切成片狀黏在玻璃杯緣裝飾。
將布朗尼蛋糕盛裝半杯的高度，搭配牛奶或香草口味的冰淇淋就完成囉！少少的量適合當飯後甜點，或是在家派對與多人共享。
【冰火繽紛二重奏】
將布朗尼蛋糕切成長方塊狀，進微波爐或烤箱加熱，趁熱放上一球冰淇淋，週圍鋪滿草莓、香蕉、藍莓等水果，在家５分鐘就能完成華麗下午茶！
不論是75%特濃皇家布朗尼蛋糕與80%比利時手工生巧克力，完美呈現出巧克力濃醇馥郁的多層次風味與口感，布朗尼蛋糕搭配冰淇淋或是水果更能突顯巧克力的醇厚香氣。
【貼心提醒】商品保存方法：冷藏4天，冷凍7天，常溫約2-3小時，生巧克力冷藏10天，避免太陽直射。
除了網路宅配訂購，也可以在以下實體銷售門市購買：
南部門市：
台南西門：台南新光三越西門店 B2F
台南永康：台南市永康區中山南路436巷11號
高雄明倫：高雄市鼓山區明倫路59號(漢神巨蛋旁)
台中門市：
台中中港：台中新光三越中港店 B2F
台北門市：
京站：京站時尚廣場B3F
A11：台北新光三越信義新天地A11 B2F
誠品南西：台北市中山區南京西路14號B1F
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