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【店家】 Milky Cookie  貝果
【訂購網址】 https://pse.is/HT9WD
【FB粉絲頁】 Milky Cookie

(本篇為個人感受心得,內容僅供參考)

每到週末總喜歡到烘培坊備妥糧食,為假日睡到自然醒的優閒早午餐做足準備,又怕隱含高油量的麵包造成身體負擔,經友人介紹樂天市場可以買到美味的貝果,上網一探究竟,多達60多種的鹹甜口味,看了好升火,隨即下單與友人共同團購訂回來吃吃看。


【MENU】 
除了各種口味的貝果,也有鹹派、瑪德蓮可以選購,奶素與蛋奶素也有多種口味可以選擇,茹素的朋友也能一飽口福。 


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【開箱】
以低溫宅配送達,並附上保存與食用說明,每一顆貝果都是獨立包裝並以貼紙標記口味,冷凍可以保存7天,要吃之前拿出來退冰再以電鍋或烤箱加熱都很方便。


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與友人合訂8種口味,分別為泰式打拋豬煙燻牛肉馬鈴薯培根玉米芥末德腸瑪格麗特蜂蜜無花果藍莓有機草莓藍莓乳酪

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【泰式打拋豬 (葷)  v.s 煙燻牛肉 (葷) 】
前者豬絞肉採用瘦肉部位,加入蕃茄燉煮入味,口味微辣過癮且完全不油膩。
後者貝果麵體為義式香草蕃茄風味,煙燻牛肉吃得到洋蔥碎,越嚼越香。
兩款稍鹹屬重口味,好適合宵夜時間配上一杯紅酒。

 

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【馬鈴薯培根玉米 (葷)  v.s 芥末德腸 (葷)  】
前者夾入鹹香鬆軟的馬鈴薯培根,玉米脆粒讓整體口感更加豐富。
後者大塊德式香腸丁搭配芥末醬與酸黃瓜,完美重現經典美式風味。


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【瑪格麗特 (奶素)  v.s 蜂蜜無花果 (奶素)】
前者貝果麵體添加帕馬森起司口感香脆,夾層內餡以青醬搭配馬茲瑞拉起司,吃得到蕃茄細丁。
後者麵體嵌入大塊的無花果粒,咀嚼後在嘴裡慢慢散發龍眼蜜的香甜。

 

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【藍莓有機草莓(奶素)  v.s 藍莓乳酪(奶素) 】
貝果麵體揉入藍莓果乾製作,前者內餡為冷凍草莓原粒切丁成醬,呈現天然的酸甜滋味 。
後者內餡為香醇濃郁的奶油乳酪,更能彰顯藍莓的清甜香氣。

 

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【結語】
口感鬆軟Q彈嚼勁十足,內餡豐富真材實料,口味多樣化,低脂低發酵健康無負擔,文末附上餅乾圖樣的店家名片供參。


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