(本篇為個人心得,內容僅供參考)
肉鬆在台灣是許多家庭的常備食材,不論是配飯、配粥、包入飯糰、夾饅頭,都不難見到肉鬆的蹤影;種類也越來越豐富,除了常見的豬肉鬆、魚鬆,現在也有雞肉鬆可以選擇啦!
因為家人愛吃肉鬆,深怕買到加工原料不明或是摻雜萊豬的商品;日前曾經訂購「鮮潤滴雞精」來調養身體,喝完印象很不錯,對他們家的品質很放心。現在推出成分純天然零添加的雞肉鬆,話不多說立馬下訂宅配到家。
【包裝外觀】
採用半透明的夾鏈袋包裝,保存方便,也可以隨時檢查肉鬆的存放狀態;放置陰涼處保存,最佳賞味期限為3個月內。
【鮮潤咕咕雞肉鬆】
一包約200g,嚴選古早土雞的雞腿肉與雞胸肉部位,以店家費時費工淬煉的雞油炒製,口感香酥在嘴裡瞬即化開,散發鹹甜交織的多層次滋味。
配粥、配飯相當開胃,也可以直接單吃當作零食,甚至將肉鬆入菜,變身為老少咸宜的「肉鬆蔥花蛋捲」。
材料:只需要全蛋5顆、蔥花少許、鮮潤咕咕雞肉鬆適量(依個人喜好)。
做法:
(1)將蔥花蛋液簡單調味後,下鍋煎至單面7分熟的狀態。
(2)先關火再翻面,用餘溫待另一面慢慢熟的同時,撒上鮮潤雞肉鬆捲起成型,切成適量大小擺盤即完成。
適合牙口不好的長輩,家裡有小朋友也可以當作孩子的早餐,或是便當的配菜都很棒!
---- 購買資訊 ----
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